24h購物| | PChome| 登入
2006-05-29 09:59:03| 人氣1,981| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

超級簡單砂鍋飯

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這個砂鍋飯不是中式的, 是西式的。
我從小已經認識這個飯, 是媽媽很愛煮的飯, 又簡單, 又易做, 大人小朋友都愛吃。
英文名字叫Tuna Fish Casserole.
不過我今次沒有用砂鍋, 用的是玻璃碟, 但效果是一樣的, 沒有甚麼大分別吧!

食譜是照著媽媽的來做:

材料:
1/2 杯 牛奶
1 杯 水
1 罐 忌廉磨菇湯

1/2 磨碎的切達乾酪 (cheddar cheese) 或者 義大利白乾酪 (mozzarella cheese)
1 罐吞拿魚
1/2 茶匙 乾芥末
1/2 茶匙 鹽
1 1/2 杯 快熟米 (Minute Rice)
1 罐 青豆, 或雜菜
1/4 杯 麵包康或碎薯片或粟米片(健康一點)
2 湯匙 溶牛油

1. 把牛奶,水和湯攪拌好, 放入搽了油的砂鍋裡。
2. 再攪入吞拿魚、乾酪、乾芥末、鹽、米和雜菜。
3. 把牛油和麵包康混勻好後, 再洒在砂鍋上。
4. 把整個盛好材料的砂鍋放入已預熱400F的焗爐焗二十五分鐘便成。

(我今次用的是Cheddar cheese和粟米片, 相信用mozzarella的話, 吃的時候會有一絲絲的cheese, 有如吃pizza一樣。)
或許你不清楚那一種是快熟米, 我用的是Kraft出品的Minute Rice。
應該在各大超級市場有售!

我要檢舉
#簡易製作#雜菜#焗#加拿大#西菜#吞拿魚#快熟米#芝士#乾酪#粟米片
台長： 普通人的廚房

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,981) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 西式菜 |
此分類下一篇:方便飯
此分類上一篇:蘑菇花花菜

我要回應
阿怪
啊﹐casserole 啊
中式的跟西式的一樣美味
感謝妳分享食譜
^^

妳拍的照片很漂亮喔
2006-06-01 23:59:51
版主回應
阿怪(你的名子很特別哦!), 謝謝你來我的廚房看哦..我會繼續努力學煮好菜的!! 一起加油吧!
2006-06-03 12:01:49
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文