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2006-10-29 01:31:01| 人氣1,573| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

再來一次蜂蜜蛋糕

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這一回有兩樣東西和上次的蜂蜜蛋糕不同。

第一,所用的麵粉是普通的麵粉,上一次是用低筋麵粉做的。
效果是這一個比較軟化和乾身,上一回的比較濕一點。

第二,所用的焗爐有分別,
上一次是用大焗爐,今次是用小型的。
這個小型所焗出來的比較好,因為可以看到蛋糕面是呈啡色的,是我較喜歡的色澤。
吃起來也香口一點。

這個小型焗爐是我爸爸特地從美國買回來給我先生做生日禮物的。

看來,這份禮物,我會用多一點,而先生會是品嚐者了。

台長: 普通人的廚房
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Cassie
原來這麼小一個啊~
2006-10-29 01:51:52
ziemon
這個小焗爐也不太小呢
而且很多功能掣呢!
你是喜歡吃香脆的東西哦!
2006-10-31 13:14:41
Little pear
How do you stay so skinny with all this cooking???? I took one look at your cake and my mouth started watering.... but I know I can’t have it.... I’ve already gained a few pounds in Boston. :-D
2006-11-05 10:54:11
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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