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2009-12-31 13:59:04| 人氣1,187| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

解嘴饞の物(三)---脆皮鮮奶

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 12月初的第一個星期日早上，我們一如往常逛完了早市，就在市場上往家裡的路步行時，眼尖的我赫然發現角落擺著一家剛擺不久的小攤，上面掛著一個大招牌---『炸鮮奶』，忽然讓我回想起曾經在台北的夜市裡，也賣過這樣的小點心，加上對奶製品愛到無法自拔的食性，決定前去一探究竟。

 攤子旁沒半個顧客，但絲毫沒打消我想買來嚐鮮的念頭，我將它歸咎於是當地人對這種較新潮的小點心不適應的因素，而且看油鍋裡的炸油十分乾淨，整個攤位也很整潔，在這裡已算「罕見」，當下便決定跟年輕老闆捧個場。

 一斤￥8元，怕會踩雷，所以買了半斤。

 

老闆便從一旁的一大盤的白色條狀物，拿出一些秤了重後，便倒入一大盆有著黑芝麻的粉漿中均勻裹好，再置入油鍋中慢慢炸至外皮金黃色，撈出把油瀝乾，完成。

 


外觀長條狀，我記得台灣賣的是類似正方體狀，價格也比這裡貴上很多。

 

吃起來的感覺外酥內軟，裡面的「鮮奶」其實很像是馬蹄條的東西，有點軟Q的感覺，還不錯吃，不過就是奶味吃不出來，有點扣分。

 

但整體來說，還是蠻好吃的，當做點心來吃，是個不錯的選擇。

我要檢舉
台長： 妞妞

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我要回應
香草一哥
新年快樂
2009-12-31 22:19:22
版主回應
^^
2010-01-01 08:54:49
shang
有這種東西喲．第一次見的！

很像炸馬蹄條．
2010-01-02 01:46:43
版主回應
有啊!夜市裡就有人賣呢!

其實我覺得應該是差不多的東西喔!!
2010-01-04 08:43:57
豆豆
沒見過～沒見過～
2010-01-03 08:50:18
版主回應
大概你們都沒常逛夜市吧!
不然就是銷路不佳,都沒賣了!!
2010-01-04 08:44:44
豆豆
忘了說!
新年快樂~~
2010-01-03 08:57:00
版主回應
新年快樂啊!!
2010-01-04 08:45:00
文紋蚊2
沒奶味???
沾煉奶吃就有奶味啦!!!!
ㄎㄎㄎㄎㄎ))))))))
醬子又太甜齁????
嘻嘻~~我是來亂的
妞2010年要繼續ㄔㄨ下企哦 !!!!!
2010-01-03 22:51:37
版主回應
是啊!

一定會繼續吃很多美食的啦!!
2010-01-04 08:45:44
亮亮
我覺得和台灣的炸鮮奶很類似
2010-01-06 17:13:56
版主回應
是啊!
我就說台灣有賣吧!!
大家都說沒見過,真奇怪~~
2010-01-06 17:30:16
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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