通過運動來減肥是很普遍的一個想法,但如果現實情況,是運動減肥的效果遠沒有我們以為的好呢?
周圍很多學員會在運動時用手表記錄熱量消耗,然後在一次訓練之後告訴我他們消耗了xxx大卡。 這是不是意味著他們通過運動,可以在今天額外多吃xxx熱量的食物了呢?有研究為我們解釋了這個問題,發現身體會開始為這些消耗的熱量進行"補償"。 簡單說,就是你通過運動消耗了熱量,並不意味著你的每日熱量總消耗也會增加同樣多。
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我知道這聽起來很奇怪,但身體這個複雜的有機體肯定沒有我們以為的那麼簡單。
對於身體的能量管理模型來說,有以下三種普遍的模型:加法模型:通過活動燃燒的能量會被添加到基礎能量消耗的總能量之上,它假設活動能量的消耗和基礎能量消耗是獨立的。表現模型:通過活動燃燒的能量會提高基礎能量消耗的總能量,也就是說,當我們鍛煉時,會提高我們活著所需要消耗的卡路里。補償模型:通過活動消耗的能量會減少了身體的基礎能量消耗。 換句話說就是,當我們運動了,我們的身體會通過減少我們在其他時間消耗的卡路里來補償運動燃燒的卡路里。
研究發現,補償模型是我們大多數人適應增加的活動能量消耗的方式。
研究學者稱:「在人類中,能量補償平均值為28%。 也就是說,我們花在額外活動上所消耗的卡路里,只有72%轉化為當天額外燃燒的卡路里。 ”
研究还发现在男性和女性的补偿比率之间没有差别,在不同的年龄上也没有显示出不同。
但有意思的是,他们发现:肥胖的人似乎会有更高比率的补偿(高达49%)。也就是很可能随着脂肪质量的增加,这种补偿机制也会提高。
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研究作者说:“看起来脂肪水平较高的人倾向于增加肥胖,要么是因为他们本身就是更容易补偿能量,要么是因为他们随着变胖而变得更加容易补偿。
如果原因是前者的话,意味着如果有两个人同样运动,一个人会增加脂肪,而另一个人则会保持苗条。如果原因是后者的话,那么这样的反馈循环可能意味着,使用锻炼来作为减肥的策略会变得越来越不有
最近我一直在提到的John Speakman(中国科学院外籍院士、美国科学院外籍院士 、欧洲科学院院士)作为研究人员之一,这样说:
“首先人会越来越熟练完成某项相同的内容,或者开始停止做一些其他事情。最大的能量节省会从“不做”某些事情中来,也就是说通过避免做某些事情来减少你的“维护成本”。
比如就像打扫卫生一样,比如我们每天都会打扫卫生(这会需要我们花费力气、消耗能量),但如果你开始每天都跑步然后你会发现自己没有时间和精力再去打扫卫生了
所以我想讓你瞭解到,運動的確有助於健康,但如果只考慮進行運動這件事,其實和你能不能瘦下來沒有那麼重要的關係。 這不是建議你停止運動,而是不想你繼續把運動作為吃東西的"懲罰"或者"補償"。
因為如果以前說"消耗掉一個漢堡等於需要多運動一小時",那麼通過今天的信息你應該瞭解到多運動僅僅一個小時其實是不夠的。
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在瘦人中,通過活動每燃燒100大卡的能量會有28大卡會發生補償。 而在胖人中,運動每消耗100大卡會有49大卡在其他時間中補償回來。
感覺很沮喪,感覺減肥希望破滅那不如換一個角度看這句話:在瘦人中,通過活動中燃燒的熱量仍然有高達72%轉化為額外增加的熱量。 在胖人中,這一比例仍有51%。
所以儘管這種運動消耗所帶來的總體熱量增加比我們想像的低很多,但實際上,運動本身還是會需要消耗能量。
我鼓勵你運動,但不要過多期待通過運動來減肥減重。
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