第三,裝X風潮是日料帶起來的,允許日料這麼搞,就得允許中餐這麼搞!
反正這些錢,原本都是要被當做學費收走的。
過去被日料給賺了,現在被中國菜賺了,這不是很好嘛?
這就是內匯內賺,這就是消費升級。
反正凱子都得掏錢,還不如肥水不流外人田。
說到面向朋友圈做菜,高端日料可是老八嘎了,很多人一直苦於被日料收割,找不到國產區的風格。
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這種店橫空出世就完美滿足了大家皮癢了需要被PUA毒打的需求。
允許日料裝,就得允許我們裝。
說到文化沉澱,還是得看國產飯店。
您看這顆香菜,當年張騫去西域,打通茫茫大漠,就為了你吃到的這道精緻料理,別說是香菜,請叫胡荽,一口下去,是千年風沙的滋味。
強調一遍,不是沒洗乾淨有沙子,而是千年風沙的滋味。
再看這片牛肉。

王玄策一人滅一國,繳牛馬20000餘,你現在吃的水煮肉片,就是當年向唐太宗獻俘的那頭大肥牛的二十八代玄孫,簡稱唐牛,我唐牛,就是食神。
你看這口豆腐,是祖名哦不對,是我們祖宗中知名的淮南王劉安一生的發明,我們採購組去盜墓偷出來的配方,突出一個歷史的光。
多少年來,豆製品給我們提供了優質的營養,讓中華民族身體強壯,吃了這個豆腐,晚上有勁兒使得上。
您可別嫌這豆腐少,我們去盜墓的採購同事判的可不少。
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像這些內容,都可以做菜的時候碎碎念念的聊出來,聊的顧客大呼牛X。
如果顧客不信, 不信那水煮肉片的祖先見過唐太宗?
不需要證明,你只需要反問。
那日料店裡面把中國鰻魚當做日本產賣了那麼多年,為什麼你就信了。
日料可以皇帝的新衣憑什麼中餐不可以?
你是不是隔壁日料店派來的奸細?
5
第四,這種店並沒有產生浪費行為。
浪費糧食是有問題的。
哪怕有人掏錢,哪怕願者上鉤,如果浪費了糧食,也是極大的罪過。
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我自己吃飯都是點多少吃多少,肚子飽了眼不飽,吃不下了還打包。
我這胖,背後是為了對抗浪費糧食導致的工傷,大家得給我三連轉發一下補償我。
平時去餐廳,我看到很多人點一大堆菜,但是吃不完,也不打包,抬腿就跑。
那一桌子剩菜看的我都眼睛冒火,恨不得沖過去吃了,要不是有保安攔著,我現在得400斤。
而這些店,大家看新聞也看到了,人家那個菜量,根本不浪費糧食。
因為全店都是逼格,根本沒有糧食,那個飯量只要你年齡大於2歲,想浪費都沒得浪費。
甚至連備菜都不用去菜市場,直接外賣叫菜就可以。
至於那隻雞,後廚員工餐都不夠吃的,挺好。
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