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2022-03-31 15:22:34| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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這早餐餅不用麵粉,煎得香噴噴,外脆內軟,很好吃,端上桌搶光光

 泡菜土豆餅

我很喜歡做早餐餅,一方面是早餐餅簡單易做,把材料拌勻,煎熟就可以吃了,另一方面,我家人很喜歡吃煎的早餐餅。 我喜歡做早餐餅而他們又喜歡吃,這就是我常常變著花樣做早餐餅的緣由。

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這次我用了孩子很喜歡的土豆,放了泡菜和糯米粉,蒸熟的土豆壓碎,泡菜有味道的,我家人口味清淡,有了泡菜可以不放調料了,如果喜歡味道濃郁些的,可以放鹽、黑胡椒調味的,放了一些糯米粉,軟軟糯糯的,很好吃,做好我自己連著吃了幾個解饞。

  • 【材料】

  • 土豆 500克

  • 泡菜 80克

  • 糯米粉 50克

  • 鹽 適量(可以不加的)

【做法】第一步 準備材料:泡菜切碎,土豆洗净蒸熟。第二步 蒸熟的土豆和泡菜碎放在容器里,拌勻。第三步 把土豆壓成土豆泥。第四步  加入糯米粉。

第五步

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黑寡婦

把所有材料拌勻成麵糊。

第六步 平底鍋放少許油,將泡菜土豆麵糊搓成小圓餅放在平底鍋,兩面煎熟。

【提示】第一 我個人覺得不放鹽,有泡菜就夠味了,鹽要根據自己的口味來放第二 如果土豆是用微波爐叮熟的,比較干,就不要放糯米粉了,也就是糯米粉的分量要根據麵糊的稀稠調整的。

台長: retetgrestgresrfg
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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