天冷了，孩子的早餐更重要，冬天更要吃得舒服些，對身體才會更好。 家裡有個小學生，早餐必須天天做，雖然孩子吃得不多，媽媽也會每天換著花樣做早餐，總有一款能讓她喜歡。
雖然每天換著花樣做早餐，但做起來並不麻煩，也不用起太早，複雜的就提前準備好， 早上基本上半個小時左右就可以完成，有的甚至用時更短，一起來看看我家一周的早餐都有什麼手早餐粥，只需要把水燒開，燕麥片放進去煮2分鐘左右，燕麥片黏稠后，倒入牛奶攪拌均勻，關火保溫焖一會兒就可以了。 燕麥片口感爽滑，牛奶營養豐富，兩者搭配特別好喝，還可以根據自己的喜好加一些果乾就更營養了。
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烤紅薯可以提前烤熟，也可以放到空氣炸鍋里現烤，細長的紅薯放在炸鍋里時間比較短，一般20-30分鐘即可，小一點的可以更短時間烤熟這種漢堡胚是很多超市裡都有的，軟軟的味道也不錯，早上只需要煎個雞蛋，煎熟牛肉餅，搭配生菜葉和芝士片，再擠點番茄醬就可以做成一個美味的小漢堡，孩子們都比較喜歡這種早餐主食，吃起來也開心早餐想要喝點熱乎的，喝完以後人也暖暖的，不想煮粥的話，也可以試試芋圓煮醪糟，再打個雞蛋進去，好看又好吃，營養也不差。芋圓煮醪糟的做法：小鍋里燒開水，煮熟三色芋圓，撈出放在涼水裡備用;再起一鍋放進桂花醪糟，如果醪糟比較稠，可以加一些清水一起煮開，把煮熟的芋圓放進
去同煮，沸騰後將一個雞蛋打散倒進去，形成蛋花，可以根據口味，加少許糖調味，即可出鍋。西葫蘆蝦仁炒蛋的做法：炒鍋燒熱，放食用油，把雞蛋打散倒進去，炒成蛋塊后盛出備用;鍋里再放少許油，把蝦仁和西葫蘆片放進去翻炒斷生，倒入雞蛋塊， 加鹽調味即可出鍋裝盤用麵包機烤了麵包，這個是裹了豆沙餡的，手撕特別棒，軟軟的很好吃。 自己做的麵包可以控制糖量和油量，我做的麵包基本都是無油配方的，用麵包機制作也省事，最近家裡的麵包都是用麵包機做出來的。 提前一天做出來，第二天早餐直接吃，還是軟軟的。豆沙麵包的做法
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孩子们喜欢喝绵粥，那种口感绵软细碎，但嚼起来有颗粒感的粥，用电饭锅煮不出来的，只能用有绵粥功能的豆浆机或破壁机来制作。我用南瓜和小米放到破壁机里做绵粥，口感香软很好喝。炒了4个鸡蛋，鸡蛋液打散后，不放盐，放点生抽酱油也不错，又能调味，还可以增加鸡蛋的嫩度。鸡蛋炒好以后再挤点番茄酱，再搭配一块烧烤味的鸡胸肉，放在绿色的生菜上十分好看。家里还有两个汉堡胚，中间夹上生菜、鸡胸肉、炒蛋，再来点番茄酱，一款营养丰富的小汉堡就做好了。。北方人喜欢喝粥，在我家表现得很明显，几乎每天都会安排，不是早餐就是晚餐。早餐想喝杂粮粥，现煮比较费时间。所以我都是用电饭锅的预约功能。睡前把各种杂粮、大米、红枣等食材放进电饭锅里，加上适量的清水，设置好预约时间，第二天早上起来就可以喝了，特别方便。这种抱蛋煎饺是很方便的快手早餐，提前准备好饺子，自己包的或者买的都可以，冰箱里冷冻着。早上起来也不用解冻，把锅烧热，放食用油，冷冻饺子放进去摆好，煎1分钟后再倒入清水，盖上盖子焖煮熟透，锅里的水也烧开了，只剩下之前的一些油，再把蛋液倒进去，薄薄的一层即可， 煎熟后即可开吃，又香又嫩十分美味。
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