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　　做法

1.雞翅入蒸鍋焯水後瀝干水，另起煮鍋，雞翅、蔥姜入鍋煮。

2.另起煮鍋，金針菇入水焯。

3.菠菜摘洗乾淨入水焯，焯後的菠菜切成段。

4.雞翅煮30分鐘后，菠菜、金針菇入鍋同煮。

5.加鹽、味精煮。

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6.攪拌均勻即可盛出享用。

豬肝枸杞菠菜湯

材料：豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥

　　做法

1.豬肝切成薄片，在水龍頭下洗乾淨，用大量清水浸泡一個小時左右，因為肝是排毒的器官，所以通過浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。 看網上有提議用淘米水洗效果很好，下次我也試試。

2.鍋里放水燒開，把浸泡乾淨的豬肝放進去過水，把血沫逼出來，再在水龍頭下沖洗乾淨。 菠菜整棵洗乾淨，去根。

3.薑，大蔥，蒜切末，把豬肝薑蔥蒜末放進湯鍋，倒進三花酒，放油，大火燒開，轉小火，煮到湯濃，放進洗乾淨的枸杞，接著放進菠菜，再放鹽調味即可。

食物1—鳝魚

鳝魚的食物藥性味甘大溫，可補中益氣，除腹中冷氣。 而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，由此可見，二者食物藥性的性味功能皆不相協調。 而且鳝魚油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易導致腹瀉，所以二者不宜同食。

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食物2—黃豆

菠菜和黃豆一起吃一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的維生素C會對銅的析放量有所抑制，不利於兩者營養的發揮，因此建議菠菜好不要和黃豆同吃。

　　食物3—韭菜

一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉。