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照燒雞腿便當

今天是春節假期後上班的第一天，很多朋友已經正式上班了，大家在單位午餐吃什麼呢？ 這次分享一個簡單易做的便當，給朋友們一個參考！

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【食材】大米 100克，雞腿 2隻，薑 1片，青菜 適量，照燒汁 2勺，鹽適量。

【做法】

第一步 把大米洗净放進電飯煲，加入水煮成米飯。 如果很早上班，可以在前一天晚上把米和水放進電飯煲，用電飯煲的預約功能，早上就已經有煮好的米飯。

第二步 用了新鲜的鸡腿做便当，如果用大的鸡腿1个都可以了，鸡腿的分量看个人喜好。

第三步 为了吃方便，把鸡腿的鸡骨头去掉，这个用剪刀操作，用剪刀沿着鸡腿骨头小的开始剪一圈，然后沿着肉少的剪开，往下一拽就可以把鸡腿肉和鸡骨头分离了。

第四步 炒锅放少许油，用中火煎鸡腿肉，把鸡腿肉两面煎金黄。

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第五步 要把鸡腿肉一面煎金黄，再翻面煎另一面，要加入姜丝，可以提鲜去肉臊味。

第六步 加入2勺照烧汁和少许水，用小火焖一下鸡腿肉，照烧汁可以在超市购买，也可以自己调配，用生抽、料酒和蜂蜜调照烧

第七步 當雞腿肉的汁水煮濃稠，可以把雞腿肉放在米飯上面，並且把醬汁淋在雞腿肉上面

第八步把青菜清洗乾淨，爆香蒜炒熟青菜

 

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第九步 水果可以補充維生素，水果盡量在白天吃，晚上吃水果容易長胖，我給自己準備了小番茄和哈密瓜。

一日三餐早餐最重要，午餐要吃飽吃好，午餐吃得好，下午的工作效率才會高。 況且午餐沒吃飽，晚餐就會餓，晚餐吃多容易長胖。 要上班的朋友們認真對待自己的午餐，可以給自己一份美味的便當，像我這次分享的照燒雞腿便當簡單易做，快捷方便。