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2022-03-11 15:47:22| 人氣24| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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中餐禮儀 中餐宴會座位順序安排

中國作為一個文明古國源遠流長,一直流傳至今,在中,無論是座位的安排還是菜品的擺放都是由規矩的。 今天小編就帶大家瞭解一下中餐宴會時座位的安排禮儀。

中餐禮儀

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(一)由多桌組成的宴請桌次排序

在安排多桌宴請的桌次時,除了要注意「面門定位」、"以右為尊"、"以遠為上"等規則外,還應兼顧其他各桌距離主桌的遠近。 通常,距離主桌越近,桌次越高; 距離主桌越遠、桌次越低。

在安排桌次時,所用餐桌的大小、形狀要基本一致。 除主桌可以略大外,其他餐桌都不要過大或過小。

 

為了確保在宴請時赴宴者及時、準確地找到自己所在桌次,可以在請柬上註明對方所在的桌次、在宴會廳入口懸掛宴會桌次排列示意圖、安排引位員引導來賓按桌就坐,或者在每張餐桌上擺放桌次牌(用阿拉伯數位書寫)。

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(二)單主人宴請時的位次排序

在本排法中,以主人為主心,住房其餘座位和客房人員各自按"以右為貴"原則一次按"之"字形飛線排列,同時要做到主客相間。

 

(三)男女主人共同宴請時的座次排序

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男女主人共同宴請時的排序方法是一種主副相對、以右為貴的排列。 男主人坐上席,女主人位於男主人的對面。 賓客通常隨男女主人,按右高左低順序依次對角飛線排列,同時要做到主客相間。 國際慣例是男主賓安排在女主人右側,女主賓安排在男主人右側。

(四)同性別雙主人宴請時的座次排序

第一、第二主人均為同性別人士或正式場合下宴請時用的方法,是一種主副相對、按"以右為貴"的原則依次按順時針排列,同時要做到主客相間。

台長: retetgrestgresrfg
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