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生活中不少年輕人因為平時不注意飲食最後發現自己的血糖升高了，也就是被確診為得了糖尿病，血糖高的人在以後飲食上是需要格外注意的，那麼血糖高可以吃什麼主食呢？ 接下來就為大家介紹。

血糖高可以吃什麼主食

1.玉米

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玉米中有非常豐富的不飽和脂肪酸，其中60%的含量是亞油酸，它和裡面的維生素E共同作用，進入人體之後能夠很好處理膽固醇這樣的垃圾，這樣血管壁就不會有很多的垃圾沉積在血管壁，另外裡面的糖分比普通大米低2.3%，但是含有的粗纖維量非常高，對於降低血糖有好處。

2.麥麩

麥麩是小麥加工時脫下的麩皮，是一種高纖維食物。 麥麩營養全面豐富，據測定，每100克麥麩含碳水化合物61.4克，蛋白質15.8克，脂肪40克，膳食纖維31.3克，鈣206毫克，磷682毫 克，鎂382毫克，錳10.85毫克，硒712毫克，鐵9.9毫克，鋅5.98毫克，銅2.03毫克，維生素E4.47毫克。 麥麩熱量較低，而且，所含的無機鹽及維生素還具有降血糖、降血壓的作用。

3.陳粟米

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陳粟米又被人們叫做小米，也是血糖高患者最適合吃的一種主食，它其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵元素等等，這些營養成分都能降低血糖高患者的血糖。

4.蕎麥面

蕎麥面是使用蕎麥為原料加工成的麵粉，營養價值也是非常高的，裡面含有20多種對人體有説明的氨基酸，並且裡面的澱粉含量不是很多，即使患者吃了荞麥面之後血糖也不會升高很多。 另外蕎麥裡面還有9種脂肪酸，含量最高的就是油酸和亞油酸，這些元素還能夠降低血脂。