生活中葡萄很常見,那麼葡萄怎麼做好吃呢,想必果友們也很苦惱,今天果果小編一起和大家來看下葡萄的常見幾種做法,直接就把葡萄變成了高大上
材料:麵包一隻,雞蛋一個,土司四片,葡萄乾兩大匙,布丁模型四隻。
調料:
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(A)白糖兩大匙,奶水適量,香草片一片,豬油一大匙;
(B)奶水半杯,白糖一大匙; 干澱粉一匙半,水一匙。
做法:
1、將麵包去黃邊,撕成塊狀,用清水泡軟,葡萄乾也泡軟。
2、蛋打散,邊加調料(A)邊打勻。
3、將麵包擠去水,與葡萄乾一同加入上料中,並攪拌,使其充分混合。
4、模型抹油,倒入汁液,覆上微波薄膜,用高火蒸4分鐘,取出扣在盤上。
5、將調料(B)拌勻,用高火煮1分鐘至滾后,迅速調入干澱粉勾芡,淋於布丁上即可
自製葡萄果凍,原料親民,工藝簡單,清爽可口,一道不可多得的甜品!
材料:新鮮葡萄1200克,洋酒少許,吉利丁粉三大匙,鮮奶油適量,櫻桃一個。
調料:冷水1200克,白糖一杯。
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做法:
1、將葡萄洗净,加水,高火5分鐘,煮至果肉和皮分離,再過濾。
2、將濾過的汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,充分攪拌至溶化。
3、把成品倒於杯內,待冷卻後放入冰箱使其凝固成型。
4、凝固後的成品,擠上鮮奶油,杯口裝飾一個櫻桃即
材料:葡萄、芒果、冰激淩、原味酸牛奶、桑椹、薄荷葉。
做法:
1、葡萄洗净去
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皮去核,切成小丁。
2、桑椹放入鹽水中浸泡十分鐘(清洗,殺菌)。
3、把葡萄肉,冰激淋,酸牛奶,一起放入料理機。
4、攪拌好奶昔倒入杯中。
5、芒果去皮去核,切塊備用。
6、切好的芒果塊,加入到做好的奶昔中。
7、以桑椹,薄荷葉裝飾即可。
小編語錄:葡萄不僅味美可口,而且很高,成熟的漿果中含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。 還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及多種人體必需氨基酸。 從中醫的角度來說,葡萄性平,味甘酸,無毒,中醫認為,葡萄可以補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎宜肝,主治筋骨濕痹,益氣增加強益,使人胎健,耐饑餓風寒,輕身不老延年。 食用或研酒飲又可通利小便,催痘瘡不出。 具有補氣血、生津液、健脾開胃、利尿消腫等作用。
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