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鮮蝦如何保存？ 老漁民教您3招，凍幾個月依舊新鮮，跟剛買的一樣

蝦是一種非常受人喜愛的海鮮，其肉質緊實、口感鮮美，營養也豐富，其中含有豐富的鈣元素，是一種補鈣佳品，老人小孩更應該多吃。

自從夏天大蝦大量上市至今，我們家吃蝦的頻率越來越高了，隔三差五吃一次，怎麼吃都吃不膩。 每天換著花樣做，油焖大蝦、白灼蝦、紅燒蝦等等，每一種都讓人愛到不行

不過這兩天去市場上買蝦的時候，看到好多人一買就是一百多、好幾百塊錢的，這不禁讓我很疑惑，一次買這麼多，能吃完嗎？ 這得多少人吃啊？

後來問了問才知道，原來買回去不是要吃的，而是要保存起來。 據說再過段時間，蝦的價格就要上漲了，而且也不像現在這樣貨源這麼充足了。

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所以說趁著大蝦新鮮又便宜，買回去凍起來才是最好的辦法。 不過大蝦放在冰箱裡，味道肯定會變差吧，肯定就不如新鮮的好吃了。 後來老漁民教了3個方法，這才知道原來保存鮮蝦這麼簡單。

鮮蝦如何保存？ 老漁民教您3招，冷凍幾個月依舊新鮮，跟剛買的一樣。