gfdsztgrtreterytsgrsret

0愛的鼓勵 0訂閱站台

吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。 能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。

不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫內心苦痛的小女生，好像只需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。

三餐茶飯，四季衣裳。 共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味常存。 接下來，我就給大家分享一些家常菜的做法，讓家更有味道！

蝦皮拌秋葵

材料：秋葵、蝦皮、紅辣椒、蒜瓣。

做法：

1、蝦皮過一下清水，瀝干水分。 辣椒去蒂洗净，去籽，切成小丁。 蒜切成碎末。

2、調料汁：蝦皮、辣椒碎、蒜末混合，加適量鹽、生抽、白糖，攪拌均勻。

3、秋葵洗净，在放了鹽、植物油的沸水中，焯燙兩分鐘，撈出沖涼，瀝干水分，去蒂，切成小段，與事先準備的調味汁混合。

4、起鍋燒油，放入蒜末，加熱至蒜末滋滋作響，關火，蒜油淋在秋葵上，攪拌均勻即可食用。