實際上減肥瘦身的說法誇大了檸檬水的功效。 淡檸檬水確實是不錯的飲料，喝起來味道好，能增加人的飲水量; 檸檬的維生素C含量高，可以說大人小孩都適合。 但說喝檸檬水能減肥，不僅缺乏科學依據，而且從簡單的熱量計算上也能分析出來：檸檬含糖量約為0.5%，稀釋成水后所含能量可以忽略不計; 但檸檬水一般會加入糖或蜂蜜，這樣情況就不一樣了。 淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一紙杯也就是200克的檸檬水中，所含的能量為40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃了1/4碗米飯，所以無論喝多少檸檬水也不會減重。
喝檸檬水的最佳時間
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每天早時晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘。 最好加點蜂蜜，美容養顏。 不過檸檬不要放太多，太酸的話會刺激胃。 用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。 不過，空腹喝檸檬水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
但是如果胃不舒服或是有胃病的話，建議早上盡量不喝，或少喝。 因為檸檬中的酸到了胃中會刺激胃，可能引起胃酸分泌過多，進而反胃噁心。 所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。
檸檬和什麼一起吃減肥
檸檬汁加醋。 檸檬里維生素C的含量非常高，喝檸檬汁不僅可以減少色素沉澱，還可以美白養顏，並能清除體內多餘的脂肪成分，去除身體內的毒素，從而達到減肥的功效，如果在檸檬汁內再加上醋，則可以更好地凈化血液血管，清潔人體的整個循環系統，實現自我凈化，從而使減肥的效果倍增。 而檸檬皮中含有豐富的鈣質及礦物質，因此做檸檬汁醋的時候可帶皮一起做。 將檸檬帶皮整個放進榨汁機，榨出汁水來用溫開水沖，放入適量醋，飯後喝一杯，可以提神養身，並能幫助體內堆積的毒素順利排出體外，實現減肥瘦身的效果。
柚
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子橘子檸檬汁。 多喝柚子橘子檸檬汁可清理腸胃內的油脂，減少脂肪在體內的堆積，有很好的瘦身減肥功效。 柚子橘子檸檬汁的製作方法比較簡單，首先把柚子和橘子的外皮去掉，用刀把果肉切成小塊，去掉白膜和果核，然後將果肉放進榨汁機榨汁，將汁水倒入容器裡，加入冷開水、檸檬汁和適量的蜂蜜，即可飲用。 在飯前飲用柚子橘子檸檬汁，可以提升人的飽腹感，從而吃飯的時候少進食，在飯後飲用柚子橘子檸檬汁，則可説明食物消化，去除食物裡多餘的油脂，因此對健康減肥很有説明。
檸檬水能用熱水泡嗎
有人認為，用熱水泡檸檬會讓其維生素C受損。 其實，泡檸檬的水最好別太涼，不然香味就泡不出來了，檸檬酸性較強，所以維生素C在這樣的環境下有較好的耐熱性，並沒有想像中的那麼容易流失。 泡檸檬的水溫高於60度是沒有問題的，而且溫度升高，檸檬的酸味會更濃。 如果是怕檸檬水太熱，可以放在旁邊晾涼再飲用。
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