我們都知道飲食對於健康和壽命的重要性,也知道飲食中的營養搭配對於我們的影響之大。 飲食搭配是一門很深奧的學問,也是一個備受重視的話題,我們經常聽說一些食物搭配是一組黃金搭檔,一些食物搭配是不適合搭配食用的。 今天小編就和大家來分享一下飲食中加入這些東西,可以延緩身體各處的衰老速度,讓你50不顯老。
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飲食多一點橄欖油
橄欖油是我們熟知的一種植物油,但是我們在做菜的時候還是比較少用的,其價格稍微比正常的調和油貴一些。 但是如果在我們的飲食中加入一些橄欖油,可以很好的抑制衰老。
橄欖油不為人知的秘密
橄欖油是目前為止,所有的油脂中最適合人體營養所需的油。 為什麼這麼說呢? 不知道大家知不知道這樣一種飲食模式:地中海飲食模式。 處於這種飲食模式下的人群,其患有腦中風、癌症、老年性癡呆症的概率非常低。 地中海飲食模式最重要的一個特點就是餐飲中使用的油大多選用橄欖油。
橄欖油中含有豐富的油酸,即單不飽和脂肪酸。 此外,橄欖油中還含有豐富的維生素:維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K。 這些營養物質就造就了橄欖油驚人的功效,一起來看一下!
1、延緩皮膚老化
橄欖油可以增強皮膚的彈性,從而起到延緩皮膚老化的作用。 維生素對於皮膚是非常有益的,尤其是橄欖油中富含的維生素E更是女性潤膚的首選營養物質之一。 所以,經常食用橄欖油的女性朋友,可以很好的預防皺紋和色斑的產生。
2、預防骨質酥松
橄欖油還可以預防骨質酥松。 對於青少年來說,橄欖油可以增強骨骼對礦物質鈣的吸收,增強骨骼強度; 對於中老年人來說,可以預防骨質疏鬆症。
3、促進腸胃消化
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烹飪的時候放入一些橄欖油,還可以起到促進腸胃消化的作用。 橄欖油中的營養物質可以促進膽汁分泌更多的姨酶,這樣一來就可以保護我們的腸胃不受疾病的"打擾"。 如果在飲酒之前進食一些橄欖油,可以起到保護胃粘膜的作用。
4、預防老年痴獃
經常食用橄欖油,可以預防老年癡呆症。 近年來,老年癡獃的病發率在直線上升,這些都是源於我們沒有及早做好預防措施的原因。 橄欖油中的抗氧化成分可以幫助我們的大腦延緩衰老,年輕人食用可以緩解腦部疲勞,減少腦部損傷; 老年人食用還可以減慢腦部神經細胞功能的退化以及預防大腦萎縮。
5、預防心臟病
橄欖油不僅僅可以預防腦部疾病,其對於心血管疾病也有很好的預防作用。 橄欖油中的不飽和脂肪酸成分非常之高,這種脂肪酸對於預防冠心病有很好的療效。 相關的研究表明,每天進食少量橄欖油的人群,其含有冠心病的風險非常低。
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