南方秋季適合煲什麼湯3＠gfdsztgrtreterytsgrsret

2022-02-21 14:38:50| 人氣24| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

養生湯六：西洋菜排骨湯

功效：提神醒腦，增強活力、清熱、潤肺、養神。

材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片。

做法：將西洋菜泡水、洗净。將排骨洗净后切塊，用水氽燙后撈起備用。將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入薑、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最後加入鹽調味即可。

養生湯七：黃瓜豬骨湯

功效：去濕消滯、輕身健美。

材料：黃瓜一斤（最好用老黃瓜）、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

做法：豬骨洗乾淨，切塊，飛水。其他材料洗乾淨備用，黃瓜切塊。水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。

養生湯八：川貝母蜜棗湯

功效：調節機能，潤肺止咳、止咳、清肺、滋潤。

材料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升。

做法：將川貝母泡水約10分鐘; 將蜜棗沖洗好備用。將排骨洗净后氽烫，再撈出備用，將所有材料放入燉盅里，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，再加鹽調味即可。

秋季養生粥有哪些？

1、綠豆紅棗粥

材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。

做法：將綠豆、紅棗洗净入鍋，加水適量，煮至豆爛入紅糖即成。

功效：有清熱解暑，健脾護肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。

2、香蕉綠豆粥

材料：綠豆60克、香蕉2根

做法：先將香蕉除柄蒂再清洗乾淨，連香蕉皮切碎，故人家用果汁機中快速攪打，過濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘凈后，故人砂鍋，加水適量，大火煮沸后離火，待涼，取綠豆湯汁，調入香蕉汁中，拌勻即成。

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