生活中我們經常會遇到有一些人不因為早上時間緊迫所以不吃早餐，殊不知長期不吃早飯對身體的傷害是非常大的。 其實早餐是一天中重要的一頓餐。 那麼早餐吃什麼有營養呢？ 下面就讓我們聽聽看專家是怎麼說的吧。
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早餐吃什麼有營養
一、麵包牛奶族
有很多朋友早餐會選擇吃麵包喝牛奶，這被大家稱作為麵包牛奶族。
營養陷阱：血糖上升快，易疲倦麵包不論鹹或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高。 早餐吃什麼有營養？ 含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。
早餐吃什麼有營養
1.少吃夾餡麵包，其熱量、油脂量比起白麵包更高。
2.如果您比較喜歡吃甜麵包，那可以選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但是您要注意的是，果醬奶油不可能天天都塗抹哦。 否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤麵包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。 如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
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二、燒餅油條族
營養陷阱：油脂過高，易發胖一個燒餅的熱量約為230~250卡，其中約25%的熱量來自於脂肪。 而油條是高溫油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化，而且食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。
早餐吃什麼有營養
1.一星期食用不宜超過1次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
2.由於我們的早餐一般都缺乏一些蔬菜，所以晚餐跟午餐一定要補上。 也可以早餐選擇夾青菜的燒餅。
3.建議搭配喝不加糖的清豆漿，或只加少量的糖，以免吃進過多的糖。
三、清粥小菜族
營養陷阱：缺乏蛋白質，鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太鹹，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。 而且此種搭配缺乏蛋白質。
1.早餐吃什麼有營養？ 選擇五穀雜糧粥，比清粥更營養，也較有飽足感。
2.吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質; 好加盤炒青菜，營養就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能説明身體把鈉排出體外。
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