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馬上就要高考了，想必各位考生家長們現在一刻都沒有放鬆，一直琢磨著怎樣為孩子加加油。 其實大家首先能想到的就是為孩子準備一些補腦的食品吧，那麼生活中有哪些食物是可以補腦的呢？ 下面就讓我們聽聽看專家是怎麼說的吧。

該視頻主要文字介紹：

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　　核桃

核桃是一種富含不飽和脂肪酸的食物，不飽和脂肪酸可以使我們腦結構物質得到完善，從而達到補腦的功效。 所以人們都把它作為健腦食品的首選。

動物內臟

動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。 因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。

魚類

 

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它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　香蕉

專家告訴大家，使用橡膠可以補充人體必需的碳水化合物。

因為香蕉所含的果膠，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給。 想讓大腦處於巔峰狀態，就得適時補充碳水化合物。

因為我們吃下去的碳水化合物會被分解成葡萄糖，而大腦需要的能量來源就是葡萄糖。 腦細胞跟其他細胞不同，專挑葡萄糖，無法依靠其他形式的能量。

本期嘉賓介紹

戴光強

教授、主任醫師，醫學保健專家，健康教育專家，衛生事業管理專家。 中國疾病預防控制中心首屆專家諮詢委員會專家，中國健康教育協會常務理事，安徽省科普作家協會副會長，安徽省科技經紀人協會副會長。 安徽省九屆政協常委、省政協教科文衛體委員會主任，安徽省衛生廳原廳長。