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2022-01-21 10:03:31| 人氣14| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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立春后的養生保健小常識

初春的天氣剛剛由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖,為避免春季多種疾病發生,預防措施必不可少。 家居生活中,要注意經常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新。 上午8點左右,一般氣溫較低,空氣品質也較好,是開窗通風的好時機。 此外,居室至少還應在午睡后和晚睡前,開窗通風。

 

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立春養生,可每天梳頭百下,這是很好的養生保健方法。 俗話說:"春三月,每朝梳頭一二百下。 "春天毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速,春天梳頭正符合這一春季養生的要求。

 

立春過後,自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,此時人們應順應時節,早睡早起,早晨去散散步,放鬆身體,這是適應春天的養生方法。 春季以舒暢身體、調達情志為養生方法。 與此同時,立春后也是疾病多發的季節,此時應防止舊病復發。 春天的多發病包括肺炎、肝炎、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘等,對於有肝炎、過敏性哮喘、心腦血管等疾病的患者,此時要特別注意調養預防。

立春時吃春餅生菜等,俗稱嚼春、咬春或嘗春。
 
唐朝時,立春這一天就有製作春盤的習俗。
 
《四時寶鑒》載:立春日,唐人做春餅生菜,號春盤。
 
杜甫《立春》詩中寫道:春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時,盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲。

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岑參有詩道:汝南遙倚望,早去及春盤。
 
蘇東坡說:漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤。
 
元好問 《春日》詩:里社春盤巧欲爭,裁紅暈碧助春情。
 
昔時立春之日,朝廷用春盤頒賜臣下,製作極為精巧。 宋朝、明朝均如此。
 
《宋史·禮志》中記載:立春賜春盤。
 
《燕都遊覽志》則有:凡立春日,於午門,賜百官春餅。
馮應京《月令廣義》中寫道:春餅者,薄劑熔菜肉裹食也。
 
春餅,江南通稱為春卷,大多在油鍋中煎炸而成,也有用麵粉烙成薄餅,捲物而食之,所以又叫薄餅。
 
《隨園食單》有:山東孔藩台家制薄餅,薄若蟬翼,大若茶盤,柔膩絕倫。
 
近年,講究的人多用火腿、蝦仁、雞肉、蟹粉、冬筍、肉絲等自己喜歡的食物作為餡料,製成春餅,迎春自食,或是待客。

台長: retetgrestgresrfg
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