夏季總犯困富含鐵、鉀的食物來提神＠gfdsztgrtreterytsgrsret

2022-01-18 10:48:54| 人氣25| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

炎熱的夏季往往是最容易犯困的季節。天氣越熱，越是精神不振、哈欠連天。為何一到夏天就這麼困呢？

夏天犯困的原因有很多，其中一種情況是因為出汗多，導致體內鉀、鐵流失。缺鉀時，機體無法合成糖原，供給大腦和肌肉的能量會減少，身體會感到疲倦、無力。缺鐵時，身體易貧血，疲乏、困倦是貧血最常見的癥狀。

所以，及時補充鐵和鉀，可以有效減少疲勞感。

富含鉀的食物

新鮮蔬果是鉀的主要來源。另外，黃豆、綠豆等豆類含鉀更為豐富，夏季可以多喝綠豆湯，或吃綠豆芽、黃豆芽拌菜。

紫菜含鉀量較高，做雞蛋湯時放少許紫菜，可增加鉀的攝入量。

富含鐵的食物

鐵可以分為肉類食物中的血紅素鐵和植物性食物中的非血紅素鐵，其中非血紅素鐵需與維生素C搭配才能吸收。因此，對素食人群來說，除了吃富含鐵的木耳、蘑菇、大棗等食物，還需要吃一些富含維生素C的食物。而非素食人群通過每天食用40~75克瘦肉，每周食用2~3次30克左右的動物肝臟補充鐵元素即可。

夏季高温让一些人出现了不适的反应，有些人可能会出现食欲不振，甚至还有些人可能会出现中暑的症状。中医上讲，夏季在五行中属火，正好对应心。所以去心火是夏季养生的重中之重。

心火旺盛的人多表现为心烦意乱、舌尖潮红、口腔溃疡、小便黄少、等症状。心实火者适当多吃苦味食物，如可以喝莲子栀子汤：莲子30克，栀子15克（用纱布包裹），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

中医认为，莲子可以补脾止泻、益肾涩精、养心安神；栀子性寒，味甘苦，入心、肺、肝经，有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的功效。

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