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丹參是傳統中藥的一種，被人們稱為上品。 丹參的作用是非常多的，對於各種疾病的治療以及緩解都是有很多的作用。 小編給大家講講丹參的功效與作用是什麼、吃丹參片注意事項以及丹參食療方法。 一起瞭解一下吧。

丹參的功效與作用

 

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1、鎮靜作用：丹參對中樞神經有鎮靜與鎮痛作用，改善神經性衰弱性失眠。

2、心肌保護：能擴張冠狀動脈，改善心肌缺血損傷，可以提高耐缺氧能力。

3、降血脂：丹酚酸與迷迭香酸有抗脂質過氧化。 能降血脂，抑制粥狀動脈硬化。

4、抗胃潰瘍：能保護胃黏膜，保護缺血性腎損傷。

5、抗菌作用：丹參對敏感及耐葯的金黃色葡萄球菌都有抗菌作用。

6、改善學習記憶：丹酚酸對實驗性小鼠記憶障礙有改善作用

7、改善迴圈：可以改善血液流變性，降低血液黏度，抑制血小板與凝血的功能。

8、保肝作用：能保護肝細胞損傷，增進肝細胞再生，有抗肝纖維化作用。

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9、改善腎功能：丹參可以改善腎臟功能，增加尿素，肌酐，鈉與磷排出。

丹參食療方法

丹參蒸魚翅：滋陰活血

紅花，丹參各6g，桃仁3g，川芎4g，魚翅20g，火腿50g，菜膽100g，姜、蔥，鹽，雞湯適量的。

把四味中藥洗乾淨，裝杯加水蒸約1小時，去掉渣留藥液; 魚翅發透，撕絲; 火腿切成片，菜膽洗乾淨切段，姜拍松，蔥切段; 全部材料和藥液放杯中，加雞湯，上鍋蒸約半小時至熟。

丹參雞汁麵：補益氣血、滋養五臟、活血化瘀

丹參9g，雞湯600ml，麵條150g，鹽5g，蔥花5g。