每一次新品上市,都要經歷一些極限拉
8月份決定做茶開始,辦公室就開始 emo 。
於是,我們找了幾位同事
樂威壯 德國樂威壯 瓶裝樂威壯 印度樂威壯LEVITRA 汗馬糖
,來聊聊這三個月的心路歷程作為「袋泡茶啟動會」贊助者,早在開會的時候就已經感受到大家 emo 了,因為會議期間很安靜,鍵盤聲卻此起彼伏
最初關注到茶專案,是觀察到辦公室里茶是辦公桌上常備的飲品之一。 奶茶可樂是減肥的天敵,咖啡對喝不慣的人來說苦且可能失眠。 只有茶,可以在過程中放鬆享受清香,提神又不至於過度,不會像奶茶一樣成為減肥路上的絆腳石,還能讓你不知不覺地多喝水
在知乎的使用者中,有60多萬人關注著茶相關的話題,2萬多個茶相關的問題和知友們30w的討論量。 我們有極其懂茶的使用者,非常客觀專業的茶相關知識
接著我們對茶的熱門問題進行了解構分析,發現使用者最關注的兩個關鍵資訊
1.茶的品質:產地工藝口味怎麼樣?
2.茶的價格:價位是否合理
總結下來,就是使用者希望能以合理的價格,喝到一杯品質不錯的好茶
讓大家以高性價比獲得好物,「知乎知物團隊」再熟悉不過了,困難,且有意義。 這也是我堅信大家的 emo 是暫時的原因,因為這就是我們做產品的初衷
就像之前做讓多數人更容易喝到的精品咖啡一樣,我們希望能做出最適合多數人喝的好茶,它來自非常優質的產地、經過精心配比烘焙的工藝、喝起來既能適合新手入門也能滿足喝茶老手。
最重要的,也是最讓大家 emo 的,價格一定要是成本可控下極低的
犀利士 瓶裝犀利士 超級犀利士 希愛力 tadatise 瑪卡 秘魯瑪卡 紅瑪卡 黑瑪卡 紫瑪卡 黃瑪卡 偉哥 紅金偉哥 藍金偉哥 黃金偉哥 美國黑金 美國黑魔 英國威馬 泰國馬力丸
經過多輪討論(老闆拍板),我們決定做頂級產區的花果茶,目標只有 2 個:好喝、不貴
得出結論,也就意味著未來 3 個月,辦公室的全部人都將要成為沒有感情的果茶測評機器了。 在最前面的就是供應鏈機器(不是)老師,下面請她講兩
啟動會半個月前,小 A 特別來請教過我,「B 老師,假如啊,並不是真的會發生啊,如果做茶的話,產地啊、工藝啊,我們會有困難嗎?
作為一個做了在快消行業混跡 10 年的人,我當然是一切皆能解決的態度了,於是回復:「困難不大,就是會麻煩些。
在會議上,小 A 引用了這句
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話:「我相信 B 老師的話,大家加油,一切都能解決。
還能說什麼呢? 只能安撫著敲著鍵盤和我哭訴又要出差了的其他同事了所以說困難不大,是因為做好果茶最核心的是選好茶產地、做好茶與果的原料配比,這兩點對茶的口感影響最大。 其次是選擇合適的工藝烘焙加工,這個環節的要求就是安全、衛生、靠譜。 麻煩呢,主要是因為國人對茶的認知基礎很好,所以這幾個環節就都要非常嚴格地去執行,才能真正做到適合更多的人
我們想做兩款花果茶,分別是烏龍茶和紅茶。 於是我們的目標選擇了安溪烏龍和雲南滇紅,都是極為著名的茶產地。
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