5、白蘿蔔
中醫認為，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
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白蘿蔔性平，對脾肺皆有好處。 可以煮水，吃蘿蔔，配合白糖、薑絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。 個人認為白蘿蔔是最安全的食療。 除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用。
6、薄荷
薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它"治傷風咳嗽"，實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能"清上化痰，利咽膈，治風熱。 "故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。 將甘草洗净，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再將洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻。 晾涼后飲用。
7、銀耳
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚乾燥、瘙癢。 銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。 另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。 秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。 銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。 食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
8、陳皮
陳皮是一味傳統中藥，它能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。 陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用於在養肺的秋季食用。
9、梨
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。 梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
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10、荸薺
荸薺，又稱馬蹄、地栗、尾梨，原產印度。 肥大、嫩脆者最好。 可生食，也可煮熟吃或當菜餚。 有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。 荸薺的地上莖，中藥名"通天草"，有清熱利尿的作用。
需要注意的是，薺薺屬於寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用，也不適宜在寒冷的冬季長期食用，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。 另外，薺薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。
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