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冬天越來越近，按往年的氣候狀況，很多人開始擔心霧霾問題。

有人說秋冬要多吃「清肺食物」，比如蘿蔔、銀耳、羅漢果等，也有人質疑吃了沒用，那到底食物能不能清肺呢？ 今天小編就來給大家理一理。

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食物真的能清肺嗎？

蘿蔔、雪梨等確實能清肺，但「清肺」不等於「洗肺」

"清肺"的說法來源於傳統中醫，一般指減緩與呼吸道有關的癥狀，如咳嗽、痰多等。 所謂「清肺食物」，是指某些食物有清熱、解毒的功效，能改善這些癥狀。

至於給肺部"除塵"，食物是做不到的。 食物在身體里的走向是「口腔→食道→胃腸」，而霧霾則是通過「呼吸道→肺部→血液」逐步侵害人體。 食物與塵埃在人體中連見面的機會都沒有，更不可能清掃

為什麼吃了"清肺食物"

確實感覺更舒服了？

有的人相信食物的"除塵"作用，是因為吃了之後，確實覺得呼吸順暢了，整個人都舒爽了。 那是因為，飲食雖不能直接「清肺」，卻還是有護肺效果

飲食被稱作「最後一道防線」，是因為某些食物中的成分，能加速體內有害物質代謝，降低身體的炎症反應，從而緩解霧霾導致的不適，降低霧霾對身體的損害等。 從這方面來說，"清肺食物"是可以輔助人體對抗霧霾的。

如何利用食物「清肺」？

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霧霾中容易危害人體的物質有二氧化硫、氮氧化物、可吸入顆粒物等，而食物中也正好有能"對症下藥"的。 比如：

富含水溶性膳食纖維的食物

食物中的水溶性膳食纖維有一定的膠質粘性，能有效吸附胃腸道中的有害有毒物質，並加速其排出，減少「毒物」在胃腸道停留、吸收的可能。 可溶性膳食纖維對延緩餐后血糖血脂的上升也有好處。