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2021-12-20 17:48:44| 人氣9| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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中秋節吃什麼 這些中秋傳統食物你吃對了嗎2

中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,減少脂肪的攝入。 南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。 此外,秋季乾燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。

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  6、石榴

中秋節也是石榴成熟的時候。 因為石榴紅紅的樣子形似瑪瑙,果實像水晶,晶瑩剔透,所以在古代的時候就成為桌上的供品之一,意味著長壽、團圓吉祥。 所以在中秋節這一天選擇吃石榴,也有著不錯的寓意

  7、烤肉

在我國臺灣,中秋節幾乎家家戶戶都要吃烤肉。 其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關產品的特賣會,所以很多人光顧。 在不知不覺中,中秋節吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜餚。

8、芋頭

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用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃,是過去窮人家的實在日子。 在江浙一帶,芋頭的發音與「運來」相近。 所以中秋節吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

9、大閘蟹

這是江浙一帶的習俗,中秋正是"蟹膏肥,稻花香"的季節。 一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,個中滋味讓神往的。 回到世俗的生活:不過今天的大閘蟹一定夠貴,不妨十五的月亮十六圓,留到明天吃也罷。

10、飲桂花酒

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飲桂花酒每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。 桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價值。 屈原的《九歌》中,便有「援驥斗兮酌桂漿」、"奠桂酒兮椒漿"的詩句。 可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。

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