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 作用：

這款山楂茶具有消脂的作用，適宜男女老少，尤其是患有脂肪肝的人更合適。

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2.山楂粥

製作：

（1） 山楂30~45g，粳米100g，砂糖適量;

（2） 將山楂放入養生壺中，加入適量的水煎煮出汁;

（3） 濾出汁液后將汁液與淘洗乾淨的粳米一同煮;

（4） 快熟的時候加入適量砂糖，再煮熟即可。

作用：

要注意山楂這種水果只消不補，脾胃虛弱者不宜多吃，健康人食用山楂也應該有所節制。

 

小知識：山楂中所含的大量有機酸，能夠使胃酸增加，可能會提升罹患消化性潰瘍的風險。 山楂能夠促使子宮收縮，因此孕婦應忌用。 山楂中含糖量較高，齲齒患者、糖尿病患者不要多服用。

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【參考文獻】

[1]鄒新元. 山楂入藥的故事[J].開卷有益（求醫問藥），2007（02）：26-27.

[2]羅靜隱. 山楂益健康吃法有講究[N]. 醫藥養生保健報，2008-04-21（007）.

[3]張興. 山楂能代替消食片嗎[N]. 家庭醫生報，2021-08-30（006）.

[4]楊柏燦. 山楂雖小名氣大，降脂減肥促消化[N]. 上海中醫藥報，2020-12-25（006）.

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