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2014-05-13 16:03:55| 人氣1,775| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

青草茶

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夏月濕熱獨盛，又到了清熱利濕的季節，說到清熱利濕兼具的藥材就非臺灣本島所產的青草莫屬，青草在夏月除了以仙草雞的形態出現外尚有家喻戶曉的青草茶，仙草雞是給體質偏虛偏寒的鄉親的福音，以下團長我還要介紹些常用的青草，希望有經驗的鄉親也能提供一些好的配方，讓大龍鳳社區的鄉親能有多些選擇。

 

口乾舌燥，體質偏躁、偏熱、肝火大者，宜以千里光加長梗滿天星同煮成青草茶，千里光去根葉花，獨用粗段變紅紫色的梗，長梗滿天星全株可用。

 

胃火偏大，口苦口臭者，宜蒲公英加酢醬草，蒲公英去根花，酢醬草全株。

 

肝胃火盛，口乾煩燥者，宜牛筋草加冷飯藤，均去根用。

 

青草茶清熱除濕，自然是夏月消暑的聖品，應注意過服寒涼的反效果，如頻尿，腹痛，臉色變白變青，腹瀉，頭暈等不良症狀，應立即停止，體質虛寒者尤其慎用，夏月一過亦應停用。

 

青草生冷的特質所以使用便有生用及乾用的問題，鮮品生用力大而猛但傷胃，乾品雖藥力減弱但較不傷胃氣，如使用得時(在夏月)得地(在住家附近取得)則效果加倍。

 

青草茶還有加糖的問題，甜味入脾胃，有緩和、補益的作用，如是肝火素盛胃氣較強的人，不必加糖，加糖反而影響清熱除濕的功能，如體質虛寒胃氣素弱的人，可酌加黑糖。

 

您準備好了要煮些青草茶了嗎？試試口感大家再上來討論一下！如果您有更優的配方也歡迎貼上來分享。

 

毒某僅代表「幻覺旅團」向您無私的方向致敬！

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住海邊的老人家說漁夫或是撿拾海菜的人，夏天會用仙草煮人篸來喝，整個夏天都不會中暑。
2014-05-13 21:54:09
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