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芋圓

 【材料】 有機生芋頭二個削去皮洗淨930克。 有機二號砂糖230克。 有機葛鬱金粉(粉薯粉)465克。 糖、粉薯粉、芋頭的比例為1:2:4   【做法】 1芋頭先削皮後洗淨,刨絲用電鍋蒸至熟透。如圖一。 2芋頭趁熱取出加入砂糖拌勻。如圖二。部落格專用相簿蒸好的芋頭部落格專用相簿...

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