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2012-10-22 00:00:00| 人氣17,227| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

[ 溫哥華。食記 ] 老字號的海鮮酒家 ~ 大同酒家

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這家海鮮酒家在我姨媽家的附近

走路約五分鐘就到

所以每次到姨媽姨丈家玩

晚飯都會到這裡來吃



我還在溫哥華時

電視上就常報他們的廣告

我覺得很奇怪

因為這間酒家畢竟已經好久了說

少說也有一二十年吧

而且還常常得獎的呢

應該大家都知道的

怎麼還需要廣告呀?

而且他們的生意很好呢

晚到了還要排隊呀 ~



看看

已經有人在外面等位子了!



這酒家一樣是很明亮的

那天雖然已經是晚上8:00

但天色還很亮呢

溫哥華的夏天

一般都在 9: 30 pm以後才會天黑呀 ~



這間酒家算是很迷你的酒家

只有二三十桌左右

但東西真的不錯吃呢 ~



他們除了晚上可以吃晚飯外

早上也有經營茶市

所有早上可以到那裡飲茶哦

這邊的飲茶也不錯吃

我是沒吃過啦

但我家姨媽她們常來喝

說不錯

但這家茶樓離我們家真的有點遠

不然我也想來飲茶呢 ~



還有大電視可以看

有三大台哦 ~



我家小姐不知在想什麼 ?

怎麼一臉呆呆的呢 ~

我好喜歡幫小姐綁這種麻花辮子

總覺得小女生綁這樣好秀氣的樣子呢 ~



走地龍崗雞

這雞算是冷盤

因為是涼的

但很好吃

肉很軟

而且皮很脆哦

因為這不是用煮的

而是用泡的

所以皮和肉都不會爛爛的啦

而且味道剛剛好

還可以沾一些旁邊那一小碟的~ 沙薑醬

味道會更上一層樓哦

讚 ~



蒜茸炒荳苗

這是我個人很愛吃的蔬菜

因為我很喜歡荳苗的清香

其實荳苗本身有股味道

喜歡的人會愛的不得了

就像我一樣

不喜歡的就會敬而遠之

但這菜炒的剛好

清脆味美 ~


我家姨丈知道我喜歡吃螃蟹

所以特地叫酒家的經理幫我們挑一隻比較大的來

就是這隻

只要叫活的海鮮

店家都會拿來給你看

然後告訴你這隻有多重

合不合你的意

還有想要用什麼方式烹調 ?



薑蔥炒蟹

我們還是喜歡用傳統的做法

用薑蔥來炒一炒就很美味

看看

多麼的肥美呀 ~



我家小姐也超愛吃的

看她把衣袖都捲起來

用手拿著吃了

可以想像是很好吃囉 ~



蒜子黑魚煲

我家姨丈是不吃魚的

但為了我家小姐

也叫了一個魚煲來試試看 ~



這一道我一定要推介

只用了洋蔥和蒜頭來做調味

就像三杯的做法

味道好極了

而且黑魚沒有什麼刺

給小朋友吃也不用太害怕

一定要吃看看 ~



芋頭椰汁西米露

這西米露也不錯

飯後的糖水都是店家送的

不夠還可以跟他們再要哦

以送的糖水來說

店家做的還真不錯呢

那天我們沒幾個人

只有四個大人一個小孩

所以就沒點很多 ~

這裡交通很方便

開車來也不用擔心

前面就是停車場

要記得

如果要來飲茶或吃晚飯的話

請打電來訂位或早點到

不然等個一小時左右是輕鬆平常的事哦

切記呀 ~

#18-1050 Kingsway
Vancouver, B.C.
電話: 604-872-2268



 

台長: ivy
人氣(17,227) | 回應(19)| 推薦 (25)| 收藏 (0)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 港式飲茶 |
此分類下一篇:[ 溫哥華。食記 ] 皇帝蟹超好吃的茶樓 ~ 新瑞華大酒樓
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Justy
我的天阿我居然不知道這家!!@@
看來我真的只熟richmond *泣*
2012-10-22 00:45:10
版主回應
呵呵呵
沒關係呀
我也對RICHMOND不熟呢~
這裡我有親戚在附近
所以才會比較熟啦!
2012-10-23 16:18:32
mi ya ko
妳家小姐好厲害喔
我不大會啃食蟹殼和蟹腳耶^^"
2012-10-22 02:23:41
版主回應
是呀
我家小姐跟我有像呢
只要好吃的
都有辦法吃到嘴裡耶
哈哈哈~
2012-10-23 16:19:26
Samatha
9:30PM以後才天黑 那幾點天亮呢?
蔥薑炒蟹 我覺得好過油炸 IVY會做喔 ?
可以教一下嗎 ? 這是吃蟹的季節呢 !

芋頭椰汁西米露
這一碗不管多飽都吃得下啦..我XD

早安 幸福的IVY
2012-10-22 07:10:04
版主回應
差不多六點左右吧
天就會亮了
溫哥華的夏天都是日長夜短
是去玩的好時機呢~

哈哈
我不會做啦
我只會蟹肉沙拉
或蟹肉餅而已啦~
2012-10-23 16:22:07
闊瀨老叟
魚煲我喜歡 肯定非常下飯
2012-10-22 09:28:07
版主回應
魚煲真的很好吃
肉很嫩滑
而且沒有土味
真的不錯~
2012-10-23 16:26:01
慕松
嗯~
這家去過~
和一位孫姓電子公司老闆一起去的~
兩人一口氣吃掉五隻大螃蟹啦~
那時候北北還年輕肚量大嘛~
^_^
2012-10-22 13:23:36
版主回應
北北有去過哦
這是不錯的酒家
很好吃耶~
五隻哦?
呵呵
太多了
我們一家都吃不完呢~
2012-10-23 16:27:27
吉米布萊特
酒家..哈哈..台灣是有粉味的..
沒想到真的有酒家是吃飯的地方呢..

這樣的料理在台灣好像不多啊..
難得一見..
我只有西米露嘗過..
其他的就...
2012-10-22 14:28:32
版主回應
哈哈哈
大家應該都是這麼想的吧
此酒家非那酒家
差很遠呢~

其實在廣式餐廳應該都會吃得到
好像北部就有很多
但我沒去過啦
有網友去過而已~
2012-10-23 16:29:24
Emma
雞肉是用泡的好特別
妳們家小姐綁的瓣子很好看
是清秀佳人來的~
2012-10-22 15:39:22
版主回應
是呀
所以那個皮呀
超脆的呢
而且不會油油的
不會吃的很噁心哦~

謝謝emma
我家小姐只是看起來很清秀
只要嘴巴一開
手腳一動就破功啦
哈哈哈~
2012-10-23 16:30:52
eve
吼~又是一家美味餐館
看的我肚子都餓了啦
2012-10-22 23:42:20
版主回應
呵呵呵
不好意思呀
我家的人都比較愛吃東西
所以愛到處找吃的
這家好多年了
是老店囉
所以品質和味道都有一定水準哦~
2012-10-23 16:32:17
Angel
現在是秋天了,適合吃蟹..
那隻蟹的料理看起來真好吃呀..
肚子好餓...呵...
2012-10-22 23:59:12
版主回應
是呀
秋天的蟹很美味
但加拿大的天氣比較涼
所以長期都有好吃的螃蟹呢
尤其那阿拉斯加皇帝蟹
真是人間美味呢~
2012-10-23 16:33:33
娃娃
小姊綁辮子很好看

現在是吃螃蟹的好季節
蟹肉鐵定很甜
2012-10-23 13:34:46
版主回應
謝謝娃娃的誇讚
她自己也很喜歡這樣綁呢~

是呀
現在吃螃蟹不錯
很肥美好吃呀~
2012-10-23 16:35:33
♡Sonia
餐廳=酒家還真連不太起來~哈哈
2012-10-23 13:57:22
版主回應
哈哈
這酒家呀
可是做白的哦
沒有做黑的呀
呵呵呵
而且東西也不錯吃呢~
2012-10-23 16:36:16
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2012-10-23 15:21:39
版主回應
謝謝~
2012-10-23 16:36:36
菲菲
大快朵頤...
好口福!
2012-10-23 22:10:40
版主回應
呵呵
還好啦
回去總是離不開吃呀~
2012-10-25 09:49:27
強森媽媽
通通都好好吃喔~
我好多年沒吃蟹了
因為懶得弄蟹殼>_<

大豆苗我也愛死了
清炒的或蒜茸的都愛

那西米露可是完美的句點呢^_^
2012-10-24 09:14:56
版主回應
我在台灣也很少吃呢
我都是回溫哥華才吃的
我比較習慣那種口味!

豆苗真的好好吃
我也愛死了~

那西米露真的不錯
其實很多茶樓的甜點都好吃的耶~
2012-10-25 10:00:46
Momo~
這家我也常去 很對味呢!
2012-10-26 15:26:23
版主回應
是呀
開了那麼久了
味道一定是有水準的
所以我也常去呢~
2012-10-27 15:02:46
其石山人
終於上星期我也和朋友去這間餐廳飲茶了,和我所住的地方雖然都是沿著國王大道(Kingsway),不過因為有點距離,所以以前只是開車經過,從來沒有去吃過。

和看到你的介紹時隔兩年,但總算有機會去嘗試過,飲茶的點心味道不錯,份量也大份,可能過一陣子,還會和朋友到那裡再去聚餐。
2014-02-07 10:50:30
版主回應
呵呵
山人也去吃了呀
飲茶我倒是沒吃到
因為每次去都是吃晚餐而已
我也想去飲茶
不過這家真的距離有點遠呢
我們住在burnaby區
去那邊好像也要40分鐘左右呀
所以真的要有心才能吃到哦~~~
2014-02-26 11:12:13
其石山人
我也住在本拿比(Burnaby),通常也不會跑那麼遠去吃,這次是和一位老同學一起去的。

很好玩的是過不了幾個星期,就又有機會去吃過大同新派食館,在Granville街上,聽說是大同酒家的姊妹店。

不過在大同酒家是飲茶,而在大同新派食館則是點菜,無法比較兩邊的口味差別。

Ivy現在很忙碌吧,忙歸忙,還是要記得保重身體健康哦!
2014-02-26 12:52:54
版主回應
是呀
我之前是因為姨媽姨丈住附近
所以去看她們才會去那裡吃飯
不然還真的不會特意去那邊吃飯喝茶呢~
現在她們搬到CHINATOWN附近
能吃的就更多了
真的超方便呢~~
大同新派食館哦?
呵呵
我一定來告訴我家ivy弟
叫他先去吃看看
他最愛嚐鮮了~~

哈哈
我也沒有太忙啦
只是要動動腦筋而已
山人你也要保重呢
我家ivy媽說溫哥華前二天還在下大雪
出門要小心哦
雪天路滑呢~
山人最近也在忙嗎?
還有沒有在上課呢?
不過有的忙也是很不錯的呀!!
2014-02-26 13:17:47
其石山人
連著兩天的整日下雪,才剛鏟完的走道不一會又被大雪蓋滿,只好早中晚各鏟一次。再加上搬家以後,現在需要鏟雪的面積比原來大很多,所以望雪興嘆,只盼雪早點停了不要再下。

幸好今天起就不下雪了,天氣也回暖中。

我的工作是指導學生如何做升學準備、以及如何申請大學,從前一年底開始到整個春天,都是報大學的旺季。不過還好並不是一直很忙,而是一陣一陣的,中間有空閒的時候。
2014-02-26 13:54:26
版主回應
開始回暖真的太好了
我們現在也有點回暖
再也沒有前陣子那種冷冽的感覺
不過
還沒到端午節
一切還可能有變數呀~
哈哈
我家的人也很怕鏟雪
所以之前我弟弟是住在公寓
前二年小朋友長大了
沒辦法只好搬到HOUSE
現在除了他自己家以外
還要去我家ivy媽那裡鏟雪
累死他了~
山人是指導溫哥華本地的學生呢
還是指導從國外要到溫哥華升學的學生呀?
搞不好以後要山人給我家小姐指點指點呢~
2014-02-26 14:13:33
其石山人
本國生和留學生都有指導,不過你家小姐現在還小,要等好幾年後才需要申請大學吧。

說是回暖,但今天中午的時候,我手機上顯示的氣溫是攝氏 1度而已。從零下升到零上,感覺馬上不一樣。

台灣古諺語說:未吃五月粽,破裘不敢放。未過端午,氣候仍不穩定,希望不會再有太冷的天就好了。
2014-02-27 11:40:27
版主回應
說是回暖了幾天
今晚開始我們又要變天了

又濕又冷的
我最怕這種天氣
我的除濕機又要不分日夜的開著囉~

溫哥華只要冬天一過
天氣就會很好
再過不久山人就可以去賞花了
溫哥華的花真的很美呢~
2014-02-28 10:32:48
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