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2012-10-16 00:00:00| 人氣12,284| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

[ 溫哥華。食記 ] 開在商業區超多人的 ~ 皇朝酒家

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今年去了好幾家以前沒去過的茶樓

而且點心都是在水準之上的



這間皇朝是其中之一

是一間位於靠近downtown的茶樓

附近有很多商業大樓

一些上班族都會來這裡吃飯

茶樓有附設的地下停車場

只要把停車號碼說下來

告訴茶樓的服務人員

離開的時候就不用付停車費了

當你進去的時候

服務人員通常都會問你有沒有車在停車場

進去後有個大廳

 

旁邊就是皇朝酒家

門口很氣派吧

不要小看它

這家酒樓獲得了 2012 年度溫哥華最佳點心的榮譽哦 ~

茶樓的隔壁是高級住宅區

那些 Townhouse 一棟要一百萬加幣呢

很漂亮

可惜買不起呀 ~



裡面有一面都是大玻璃窗的窗戶

光線很明亮

連水晶燈都被照的很閃呢 ~

這家茶樓人很多哦

平常到了十二點左右就會客滿

所以要來飲茶的話

最好先打個電話來訂位

不然有時候一等就要一個多小時呢 ~

我們家的小姐很喜歡來這裡

因為各有她們喜歡的食物 ~



美極叉燒煎腸粉



這一道是我們一定會點的

用叉燒肉和特製的醬油來炒的腸粉

腸粉不會很軟

還QQ的呢

是我們都很愛的一品 ~



碧玉金蒜脆雞膝



這道一定要介紹一下

因為味道很像台灣的鹽酥雞

但是呢

他是雞的膝蓋那邊的關節

應該是軟骨那個部分吧

本身就脆脆的

裹了脆粉漿下去炸過後

味道又更好了~



欖角肉鬆炒涼瓜粒

那欖角是用油漬過的橄欖切碎後

再跟苦瓜和絞肉一起炒

我家小姐非常愛吃

一點都不苦

而且帶著一股橄欖的香氣呢 ~



燒貴妃包



其實是叉燒酥

但用了好吃的墨西哥麵包把內餡包起來

酥酥軟軟的

而且墨西哥麵包是甜的

內餡是鹹的

混在一起吃真的很讚哦 ~



珍珠糯米雞

荷葉包著糯米和瘦肉

還有栗子和蛋黃

是我從小就很愛吃的一道~



清炒豆苗

只用了蒜泥來清炒的豆苗

很清脆美味~



蠔皇蜜味叉燒包

他們的叉燒包我倒是覺得不怎麼樣

一般般而已 ~



白雲鳳爪

我家表姐夫很愛吃的

呵呵

這一道點心已經很久沒見

酸酸甜甜的

味道是不錯

但 ivy 我是個怪人

不太喜歡白白的食物

這鳳爪真的不是我的菜呀 ~



山竹牛肉球

我常笑這牛肉球是老人家的食物

因為很好咬

不需太用力

所以我家姨丈還蠻喜歡吃的

淋上酸酸的醬汁

就不會覺得很膩了 ~



檸檬叉燒酥

這個超好吃的

我一定要推薦給各位

除了很酥以外

加了檸檬的酥皮

和內餡一起吃

真的美味

我從來沒吃過這麼好吃的叉燒酥

很清爽好吃

一定要試看看 ~



南乳油香餅

有點像笑口棗的口感

一種過年時才會吃的食物

麵糊裡加了南乳~豆腐乳的一種

下鍋炸了以後

香的咧

是配茶的好點心哦 ~



瑞士汁雪花牛肉

這牛肉超軟的

用了瑞士汁來泡煮

吃到嘴裡甘香無比

真的入口即化

小朋友都很愛吃呀~



潮式腰果糯米卷

這糯米卷裡加了腰果仁

還有碎肉和香菜

很有風味哦 ~



乾燒汁珍寶大蝦



這個乾燒汁珍寶大蝦是那天的午間優惠

一隻才幾塊錢而已

但味道就跟正價的餐點一樣美味

一點都不馬虎

本來只有我和ivy弟要吃

結果我家小姐看到我們在吃

她也要吃

所以又叫了二隻給二位小姐

好吃的東西真的連小朋友都懂呀 ~



黑松露香菇餃

這餃很特別

味道很香濃呢

因為加了很貴的黑松露

餃子一口咬下

嘴裡都充滿著香氣

那味道真的很讚

而且脆脆的口感加上QQ的皮

真的是絕配呀 ~



豉汁蒸排骨陳村粉

排骨蒸的很透

所以肉很軟

底下還舖著白白透明的陳村粉

像粉條一樣的皮

那粉皮把排骨的美味都完全吸收

所以很好吃呢 ~



鮮蝦西洋菜餃



看吧

西洋菜好多哦

滿滿的整顆餃子

我好愛西洋菜那股味道

很清香

拿來包上海雲吞真的超好吃的

但用來包餃子也是不錯的哦~



上湯杞子浸菜苗

這白菜苗只有香港或溫哥華才有賣

台灣找不到

而又是我最愛吃的

只要用薑片給他炒一炒就很美味

所以我只要回溫哥華

都會去超市買好幾把回家煮

連我家小姐也很愛呢 ~



鮮果咕嚕肉

呵呵

這定番菜是一定要的嘛

我家小朋友都很愛呢 ~



金瑤蛋白炒飯

我家姨丈最喜歡的炒飯

所以一定要點來孝敬他囉

只有用瑤柱和蛋白拌炒

一樣可以炒出好吃的炒飯哦 ~



芋茸南瓜粿

這甜點是我家小姐的最愛

每次來都要點

因為不單止造型可愛

它的皮是用南瓜加麵粉下去和的

裡面的餡料是芋頭泥

蒸好後又香又甜的

連我也好愛吃呢 ~



酥皮蛋撻

這也是好吃的點心

酥酥的蛋撻皮

真的可以一個接一個呢 ~



酥皮芝麻焗布甸

裡面有著滿滿的芝麻餡

香濃又香甜



我家 ivy 弟最喜歡吃了

很奇怪耶

他是我見過的男生中最愛吃甜點的一個了

每次出去食飯

一定要叫甜點

尤其喜歡芝麻的東西

這個布丁就是他最愛的了

他說其他店都沒有這間做的好吃呀 ~



桂花芝麻糕

這個我就很愛

因為除了芝麻香以外

又多了桂花的香甜

真的好幸福 ~

這個地區是很熱鬧的

附近有很多咖啡廳   服飾店 

還有日式的 韓式的料理店什麼都有

在這邊逛逛

累了再喝杯咖啡

真的很享受的哦 ~

Dynasty Seafood Restaurant

皇朝大酒家

108-777

Broadway West

Vancouver BC

 V5Z 4J7

Neighbourhood: Fairview Slopes

(604) 876-8388

台長: ivy
人氣(12,284) | 回應(22)| 推薦 (26)| 收藏 (1)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 港式飲茶 |
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Justy
嘿!
上次我帶我爸媽去吃超好吃素菜的餐廳就是這裡阿
(就是很多菜沒有在菜單上的那家XD)
我給這家超高評價!

你們是中午吃的嗎?
好像跟晚餐的食物不太一樣哩
2012-10-16 03:20:07
版主回應
真的嗎?
那也介紹給我認識吧
我就可以吃好吃的了
哈哈哈~
這間的食物是不錯哦
不過我只有中午飲茶而已
沒有晚上來過耶~
2012-10-17 11:38:55
闊瀨老叟
珍寶大蝦好誘人啊
2012-10-16 07:44:27
版主回應
是呀
我家ivy弟看到優惠單子
就直接點了
還蠻好吃的~
2012-10-17 11:41:25
娃娃
又是好料的一餐

ivy在溫哥華真的是享受唷
2012-10-16 08:38:18
版主回應
呵呵
沒有啦
我們都只有中午去飲茶順便吃飯而已
晚上就很少出去
在家裡隨便弄點蔬菜和魚~
2012-10-17 11:43:09
錢多媽
吼吼吼~都是好菜耶....
是說這一桌吃下來熱量不低喔^^
2012-10-16 09:50:09
版主回應
嘩哈哈
吃的時候根本不管它了
吃了再說吧~
2012-10-17 11:44:17
橘子妞
哇塞!你們點好多喔~~~
那個大蝦看來真讚!
2012-10-16 09:55:00
版主回應
這還不算多啦
人還沒有全部到齊
那天只有幾個大人而已!
那個大蝦真的很好吃哦~
2012-10-17 11:45:23
Emma
碧玉金蒜脆雞膝賣相很好
檸檬叉燒酥有機會一定試試
哪~台灣中部有知名的港式餐廳嗎?
北部很少去呢(只待過一年)
2012-10-16 11:28:01
版主回應

真的不好意思
我在台灣很少吃港式飲茶
所以我也不知道呢
我都是回去溫哥華時吃個夠而已啦~
2012-10-17 11:46:57
Angel
我也不太喜歡白白的食物吔..呵..
這一餐不管是鹹的還是甜的看起來都好棒
現在的我好想去吃港式飲茶呀...^^
2012-10-16 12:08:53
版主回應
呵呵
真的呀
白白的食物真的引不起我的興趣呢~
2012-10-17 11:47:55
慕松
每次去溫哥華~
朋友招至少會上這家餐廳一趟~
所點菜色幾乎相同~
中國料理吃怕啦~
^_^
2012-10-16 13:23:13
版主回應
呵呵
沒關係
下次帶我一起去
我去幫北北吃啦~
2012-10-17 11:50:07
強森媽媽
樣樣都好精緻又好吃的感覺
真的是好豐盛的一餐~

那ivy不吃白斬雞嗎
還有蒜泥白肉呢
只要沒肉腥味
我都會吃^^
2012-10-16 14:20:31
版主回應
白斬雞我會吃一二塊
但蒜泥白肉我就真的不吃
尤其我不太愛吃豬肉啦
豬肉我都要滷過或醃過的我才會吃呢~
我真的很難搞呀!
2012-10-17 11:52:00
幸福布丁公主
那個鳳爪第一次看到白色的...
2012-10-16 14:29:47
版主回應
其實他在港式飲茶裡存在很久了
有一陣子不見了一段段時間
現在又出來了
可能是復古吧
最近都有推一些懷舊的點心呀~
2012-10-17 11:53:41
搞怪王子
嘖嘖嘖~
你們餐餐都吃很好喔
想必都沒有體重的問題要擔心~哈
2012-10-16 15:19:35
版主回應
哈哈哈
是有體重的問題
但在吃的時候
這些問題都拋到雲霄囉
吃了再說啦
我面對美食是沒什麼自制的能力啦
2012-10-17 11:57:15
吉米布萊特
太豐富了..
眼花撩亂呢..

重點是..
大部份都不認識我啊..都沒吃過..
有沒有覺得吉米像鄉巴佬啊?
2012-10-16 18:05:58
版主回應
不會啦
每次回去
茶樓都會推新品
有好多東西我都沒吃過呢
總有第一次的嘛~
2012-10-17 12:00:33
喵喵
很多道點心是喵在香港吃飲茶有嘗過ㄟ
在台灣的港式飲茶點心來來回回就這麼幾樣
味道跟香港還是差了那麼一些
好懷念ㄚ
2012-10-16 18:17:59
版主回應
是呀
溫哥華的茶樓呀
常常都會推一些新品
每隔一段時間
menu都會全部換新
所以有時候
一些想吃的東西會忽然不見了
隔些日子又會被換回來
真的很有趣
想要留住顧客
就是要常換新啦~
2012-10-17 12:02:50
叔叔
哇!
你們是幾個人吃啊!
點了很多ㄟ,超豐盛的
我跟ivy一樣...
對於白色的雞腳怪怪的
不是應有的顏色~
2012-10-16 21:38:07
版主回應
這一餐哦
沒幾個人耶
只有五個大人二個小孩
其他人要上班
那天沒空來呢~
其實那雞腳是有分的
那一種是涼拌的
沒有滷
只有泡而已
一般那種是炸過下去滷
就是我平常吃的鼓汁鳳爪
那種我和小姐就超愛吃的啦~
2012-10-17 12:05:18
eve
好豐盛耶
菜色都超棒的
是說~我也跟ivy一樣捏
對那白色的鳳爪不感興趣
哈~還是習慣用滷的或是煙燻的
2012-10-16 23:13:20
版主回應
是呀
所以這一道一直都沒有受很多人的歡迎
一段時間才會出來一陣子
過些日子又會被換走
這樣才有新鮮感
客人才會覺得新鮮啦~
2012-10-17 12:07:01
Samatha
白雲鳳爪 名字取得不錯耶
是因為看上去像還沒煮 妳才不愛嗎 ?
我超愛鳳爪的 酸酸甜甜的 更沒見過 !

最後幾樣有芝麻的甜點 都好棒喔
好餓喔 ! 哈哈 !
我桌上的咖啡/三明治都比不上啦XD

早安
2012-10-17 08:07:54
版主回應
不是的
只要是白白的食物
我都不太喜歡
不知為什麼
這是我從小的習慣了呀~

我也有咖啡耶
每天一杯
不然會沒勁呢~
2012-10-17 12:13:08
菲菲
美食照片看得垂涎三尺...
2012-10-17 11:02:10
版主回應
呵呵
有機會再去玩吧
真的有好多好吃的店呢
一定會很開心的啦~
2012-10-17 12:13:56
金牌殺手是個捲毛王子
雞的膝蓋???感覺真是個神奇的部位!!!
2012-10-17 12:46:07
版主回應
這其實是我照字面翻出來的
是不是真的雞的膝蓋
我也不太清楚
但口感真的是脆脆的
應該是軟骨的部分沒錯
但是不是膝蓋
我也好想知道呢~
2012-10-19 09:33:03
Jenni Loves Mica
看得我都餓了~~~好好吃的樣子啊!!!
2012-10-17 20:51:17
版主回應
是呀
真的很讚哦
妳家附近有唐人街的嗎?
有沒有什麼好的茶樓呀?
2012-10-19 09:34:12
Jenni Loves Mica
有啊~~~我家附近有一些茶樓,我老公超級愛去的啊~~~
2012-10-19 11:52:14
版主回應
呵呵
看起來妳家老公也很愛飲茶呀
不愧是香港人呢~
2012-10-20 14:10:08
小玉米的媽
每一樣都好好吃的樣子耶!!!!
看得我忍不住擦了擦口水~~~~~~~
2012-10-24 21:57:25
版主回應
呵呵
小玉米媽也是愛吃之人囉
我也好愛吃
所以怎麼減肥都沒辦法成功呢
哈哈哈~
2012-10-25 10:17:32
青魚
ivy膽固醇高不是沒原因了

(快逃)~~~
2012-11-05 14:34:49
版主回應
哎呀呀
妳說對了
這次體檢全部紅字
都被醫生笑說我吃太好了

沒辦法呀
我就是受不了美食嘛~
2012-11-06 13:56:48
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