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2012-10-10 00:00:00| 人氣15,050| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

[ 溫哥華。食記 ] 創意點心超多的 ~ 海港大酒樓

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嘿嘿

今天是國慶日

給大家介紹一間點心創意不少的酒樓

 一起開心一下吧 ~



這家酒樓以前在 richmond 的 NO.3 Rd 上

現在搬到了新的地址

而且是在剛開幕不久的新賭場後面沒多遠的地方



這是一家很有名的酒樓

美國也有他的分店呢 ~

這天我跟表姐一家 還有姨媽姨丈

一共9個人來喝茶

想說搬到新地址

不知有沒有新奇有趣的東西可以吃 ?



這次的搬遷

除了地方比較大之外

裝潢更是比以前更精美

而且還比前更豪華感覺耶~



水晶燈也更閃了~



我倒覺得是比之前更明亮

我喜歡現在的佈置

看起來很清爽 !



這裡的茶壺跟一般的酒樓不一樣哦

很有線條的感覺

我比較喜歡這一款茶壺呢 ~



香菇素菜包

那天不知為什麼會叫一籠素菜包

不過

很好吃耶

裡面除了香菇 豆干 竹笙

還有爽口的馬蹄

加上麻油香

真的沒吃過那麼好吃的素菜包呢 ~



蒸韭菜盒子

煎的韭菜盒子我想大家都吃過

但這一道應該很少吃了吧

看看那晶瑩剔透的粉皮

包著味道鮮美的韭菜餡

口感真的新奇

用蒸的一點都不輸煎的呢

一樣的好吃哦

而且吃再多也不怕火氣大啦 ~



海港第一包

哈哈哈

大家一定會想

這一定是什麼貴貴的包子吧

我們還在想什麼是第一包呢?

原來只是普通的叉燒餐包而且


味道嘛

跟一般的差不多

還好啦 ~



醬汁牛筋肚

用滷汁把牛筋和牛肚滷過後

再用小碟子來蒸

牛筋和牛肚都入口即化

不會很韌而且很好咬哦 ~



八寶釀雞翼

把雞翅膀切開

再塞入調味過的八寶糯米飯

烤完就可以上桌

好香脆可口

很推的一品哦 ~



香滑牛肉球

這是很道地的飲茶點心

下面舖著西洋菜

所以味道很清爽

要淋上酸桔汁

真的不會油膩呢 ~



蜜汁叉燒包

我家小姐超愛吃的包子

如果好吃的

她小姐可以自己吃二個呢 ~



肉鬆炸兩

這家的炸兩沒有很好吃

油條有點軟掉了

所以口感沒有很好 ~



蜜汁叉燒酥

這叉燒酥還真不錯

而且是剛烤好的

非常的酥鬆美味

加了芝麻就更香了~



瑤柱蛋白炒飯

那天聊天聊一聊就差不多中午

所以叫了一碟炒飯

炒飯好不好吃

叫這一盤就知道

要把沒什麼味道的瑤柱和蛋白

跟白飯炒的潔白又美味

沒二三下功夫是不可能的

加了芥蘭菜的莖

就更加的爽口囉 ~



桂花釀蓮藕

把蓮藕釀入紫米

再用桂花糖蜜滷過

真的很香

而且不會死甜

真的不錯吃 ~



金沙南瓜條

這南瓜真的超好吃

因為他用了鹹蛋黃和粉混合了

瓜裹了這粉漿下去炸

所以味道特別

但非常的美味

我真的不知怎麼來形容那個特殊的風味

總之

太好吃了~



魚翅鳳眼餃

這餃子很鮮甜

因為裡面包了蝦子

上面還舖了鮮干貝和魚翅

還有那噗滋噗滋的蝦卵

呵呵

好美味~

酥皮靚蛋撻

最後就以這道甜品來做結尾

香酥清甜的蛋撻

大人小孩都喜歡

尤其我姨媽

她超愛吃的啦 ~

那天我們喝完茶後

我姨媽姨丈就去了附近新開的  River Rock Casino 拉角子老虎去了

我們呢就又跑到 Richmond Centre 去逛街

來這邊如果沒有小孩跟著的話

不妨可以去Casino看看

是蠻新的賭場哦 ~

Sea Harbour Seafood Restaurant 網頁

http://www.seaharbour.com/?lang=cn

150-8888 River Road

Richmond B,C


 

 

台長: ivy

叔叔
那蒸韭菜盒子,未免太特別了吧
外皮竟然是透明的,不知是怎麼辦到的
很想試試看蒸韭菜盒子的滋味如何?
還有金沙南瓜條...
南瓜及鹹蛋黃都很好吃
搭配起來一定很特別~
2012-10-10 00:23:53
版主回應
哈哈
很特別吧
我就是看到用蒸的
才叫來吃看看的
還真的不錯吃哦~
金沙南瓜條嘛
一樣好吃
但就真的不會形容那味道
鹹鹹又香香的
很好吃~
2012-10-11 07:59:05
ジョジョ
我也覺得那個韭菜看起來太好吃了~感覺皮很薄但是又把裡面的味道鎖住IVY好有口福每年回去都可以吃這麼多美味的食物!!
2012-10-10 01:44:36
版主回應
看起來就很可愛的蒸韭菜包
一上桌時大家都驚呼
那皮又很薄
很好吃呢~
呵呵
我呀
一年就回去吃那麼一次啦
所以妳就原諒我囉~
2012-10-11 08:00:39
Justy
好我記起來了
這我要去吃!!!新店我還沒去過呢
2012-10-10 02:02:48
版主回應
應該跟妳住的地方蠻近的吧
我覺得他們搬了也不錯
地方變大變光亮了
我很喜歡唷~
2012-10-11 08:02:04
mi ya ko
這個好
我好愛港式飲茶喔
2012-10-10 02:36:23
版主回應
miyako也愛飲茶呀
因為飲茶有很多不同的點心
各有所愛
各有所好
可以吃到不一樣的東西呀~
2012-10-11 08:03:00
Angel
我也好港式飲茶吔..
因為可以點好多東西吃..
連看了都滿足...^^
2012-10-10 02:58:33
版主回應
就是呀
而且呀
溫哥華的飲茶常常都會推出新品
尤其是午間時段
都會有特價新品推出
很划算哦~
2012-10-11 08:04:17
希拉
喔耶~港式飲茶萬歲)))))))))))
我也好愛飲茶啊啊啊~~~~(←尖叫)
2012-10-10 03:46:34
版主回應
握手吧~
我從小就好愛飲茶
以前都會先去酒樓飲茶完再去上學的
所以我跟飲茶的感情很深呀~
2012-10-11 08:05:25
強森媽媽
好像沒有人不愛港式飲茶的齁
像我就很愛
而且因為都是小盤小盤的
所以一次可以吃到好幾種點心

雙十節快樂~~
2012-10-10 03:58:28
版主回應
對呀
現在有好多人都很愛飲茶
而且一邊喝茶一邊吃東西
感覺就不會太油膩
真的很不錯呢~
2012-10-11 08:06:47
娃娃
港式飲茶...讚啦

不過我死忠的還是固定幾種小點心
呵呵
每次必點都吃不膩呢
2012-10-10 08:10:06
版主回應
我也有死忠的點心哦
但是每次看到新品出來
我們又會很想試一下
所以幾乎每次去都可以吃到不一樣的點心~
2012-10-11 08:08:03
Emma
還好吃完早餐
才看ivy的美食文 
不然一定抵擋不了誘惑

雙十國慶快樂!
2012-10-10 09:13:00
版主回應
哈哈哈
不好意思啦
我就是愛吃咩
所以每次出門都是吃的比較重要啦~
2012-10-11 08:08:50
Samatha
呵呵 有夠正點的港式點心 吞口水中 哈哈...
餓呀 !我愛叉燒酥啦 !
IVY真有口福耶 !

國慶日快樂 !
2012-10-10 10:40:10
版主回應
呵呵
samatha喜歡叉燒酥呀
另一間的叉燒酥更好吃呢
下次再給妳介紹嘿
真的超美味哦~
2012-10-11 08:09:57
慕松
哈哈~
只要是肉就端上來~
其他素食免談~
這家酒樓之韮菜盒子太怪啦~
未曾嚐過這種形狀的ㄟ~
^_^
2012-10-10 12:53:03
版主回應
其實這韮菜盒子很好吃哦
雖然是用蒸的
而且還圓滾滾滴
但是呢
真的不錯吃哦
沒有炸的油膩感
清清爽爽的
我很愛啦~
2012-10-11 08:11:35
如 玉
在我們這裡也有一間海港大酒樓,位于西環西寳城,
點心、茶具一模一樣,應該也是他的分店了。ivy姐如果來港,可以去試試,比較比較。

雙十國慶快樂!
2012-10-10 13:35:27
版主回應
真的哦
呵呵呵
好呀
如果有回去一定要去試一下~
2012-10-11 08:15:31
姥姥
今天的我都喜歡
老闆各來3籠
2籠現吃ㄧ籠打包蛤~
嘻嘻嘻!
2012-10-10 16:05:44
版主回應
嘩哈哈
姥姥要打包回去給妳家小黃豆吃嗎
好的
全幫妳打包嘿~
2012-10-11 08:19:09
闊瀨老叟
素菜包真的好特別啊
2012-10-10 16:14:38
版主回應
是呀
而且還不錯吃
這家酒樓有一定的水準呢~
2012-10-11 08:19:40
幸福布丁公主
我喜歡那個八寶釀雞翼~
2012-10-10 22:02:03
版主回應
我也蠻喜歡的耶
真的很香脆
咬下去還會卡滋卡滋呢~
2012-10-11 08:20:59
橘子妞
炸兩到底是什麼阿?
2012-10-11 10:52:06
版主回應
炸兩呀
就是炸好的油條外面包裹著腸粉的粉皮
再淋上鹹甜醬油
就是炸兩囉~
2012-10-11 14:51:25
eve
好特別的蒸韭菜盒子耶
感覺很不錯
也比一般油炸的來的清爽
2012-10-11 11:01:10
版主回應
是呀
比一般我們平常吃的要清爽多了
沒有太大的負擔
我好愛吃呢~
2012-10-11 14:52:26
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-10-11 11:58:00
版主回應
謝謝~
2012-10-11 14:53:08
Justy
在richmond的話我比較熟悉
當然還是以前舊店離的比較近
casino那裡幾乎都算工業區
不太常去說~
2012-10-11 14:18:37
版主回應
原來搬了之後跟妳家不近哦
其實那邊我也不是很熟耶
哈哈
我比較熟的地方就是香港仔中心啦
太常去了
可惜都沒碰到妳們呀~
2012-10-11 14:55:34
M ma ma
所有的餐點看起來都好好吃喔~!!
我很喜歡吃韭菜盒子.但蒸得韭菜盒
我倒是沒吃過~!!
蒸的看起圓圓好飽滿喔!
一定相當好吃~^^
2012-10-11 14:20:47
版主回應
我也是第一次吃到蒸的韮菜盒子呢
其實也蠻好吃的哦
不油不膩
非常的清爽
可以吃二個沒問題呢~
2012-10-11 14:56:34
正樹
蒸的韭菜盒子?!
這到是第一次看到呢
用蒸的真的不會油膩耶
如果裡面沒包肉
我就可以吃了
2012-10-12 10:44:33
版主回應
這個韭菜盒子有一點點肉啦
很可惜耶
阿樹哥不能吃呀
不然真的好吃的說~
2012-10-13 15:22:56
小玉米的媽
妳的首圖難怪要登上哈燒文章了,
那個晶瑩剔透的粉皮真的令人垂涎了!!!!
拍得很棒!!!
2012-10-12 14:49:19
版主回應
我也好喜歡那個韭菜盒小的顏色
真的好翠綠
不是我拍的好
是它本來就很漂亮
而且很好吃哦~
2012-10-13 15:26:19
luvpeace4ever
看菜色覺得這家是走高級路線的。 :-P
2012-10-12 17:34:14
版主回應
呵呵
他們是走中高級路線
又不到很高級的程度
我覺得還ok
不會讓人有消費不起的感覺
價格也可以接受啦~
2012-10-13 15:32:01
Igi
那炒飯看起來好讚!!!
跟金黃色調的感覺不一樣
有一種爽口的視覺感///
2012-10-12 21:31:14
版主回應
是呀
如果炒不好
就會變成焦焦的顏色
這樣就不好吃囉~
2012-10-13 15:34:13
WitchVera
大約超過10年沒去加拿大, 覺得Richmond & Burnaby 對華人超友善, 應該也是很多華人在那裏克勤克儉生活打下的根基~ 今天很開心讀了這篇圖文, 感恩~
ps. 覺得如果加上日本料理 會加分很多哩 呵呵
2012-10-16 12:18:55
版主回應
溫哥華真的是個好地方哦
我超愛的~

是說
這裡是港式飲茶
沒有日式料理啦~
2012-10-17 11:49:15
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