Ivy's Kitchen 愛吃 / 愛玩 / 愛亂煮

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回到溫哥華

跟大表姐見過面

當然不能不見一下二表姐囉



就找了一天

跟二表姐和姐夫一起飲茶

就是這間

我也是第一次來呢



好可愛的名字叫 ~ 金天鵝酒家

雖然叫金天鵝

但是沒有天鵝可以吃嘿 ~

酒家的前面就有停車位

來的早可以停哦

來的晚的

只好停到外面的付費停車格了

所以

這裡人很多的

一定要早點來才有停車位呢~

裡頭的空間不大

跟一般的茶樓比起來是有小了那麼一點

但卻又沒有很擠的感覺

坐的也蠻舒服的

小也有小的好處哦 ~



那天我們約了十點

所以還不是人很多的時候

後面還有好多桌子是空著的

不過

一到了十二點

裡面可是人氣沸騰

還要在外面等位呢 ~



看看

還有推車式的點心車哦

這是我看到少數還有推車的茶樓呢

好懷念哦

以前我小時候在香港飲茶時就是這種手推車

但到了我國中時

這種手推車也漸漸的少了

到了溫哥華很多茶樓也實行用單子點菜的方式

只有極少數的茶樓才保有這種推車

我還是比較喜歡這種的呀 ~ ( 我怎麼覺得我好像古人呢  愈來愈懷舊囉 !!)



冬瓜蝦子蒸

冬瓜上的是用蝦子和豬肉打成的蝦膠

再放到冬瓜上一起蒸

味道雖清淡

但又很鮮美哦 ~



鼓汁鳳爪

呵呵

我家小姐的最愛

每次都要點一籠

真的是很怪的小孩呢~



鼓椒牛筋

這好好吃哦

牛筋滷的好軟

鹹鹹的一口咬下

膠質全跑出來

感覺吃了皮膚會很漂亮說~



枝竹牛肉

枝竹就是牛肉下面墊著的豆腐皮

但它是一條一條的

我們都叫它枝竹

牛肉球用付的桔醬油沾一下

就不會覺得很膩

反而吃出牛肉的甜味哦 ~



干蒸蝦子燒賣

這個嘛

我沒吃啦

大家應該都知道我從小就對燒賣沒什麼興趣

這是我表姐夫吃的

所以我也不知道好不好吃哦 ~



蠔油鮮竹卷

呵呵

這個我有吃啦

是用大張的豆腐皮包著肉和蔬菜

用美味的醬汁一起煮過再蒸

真的很鮮美哦 !

鮑汁炸釀茄子

這個呀

其實是我小時候在街邊常買的煎釀三寶中的其中一件

現在卻要在茶樓才吃的到

時代真的變了

我家ivy媽超喜歡吃的

每到一家茶樓都要點一盤來試看看

她說到現在為止

好吃的沒有幾家

這一家的算是還不錯的呢

我也覺得很不錯

蝦膠炸的很香酥

醬汁也很有味道

真的不是蓋的呢~



天鵝招牌炒飯

哈哈

因為呀

我們太長舌了

邊吃邊聊天

不知不覺又坐到吃午飯的時間

所以就叫了一盤炒飯

看看

蝦子超多的

在溫哥華吃的點心啦 炒飯啦 炒麵啦

裡面的蝦子都多到不行

難道蝦子真有那麼便宜哦?

不過

炒飯真的好吃

飯炒的很乾爽

還有用了芥蘭菜的莖切了片下去一起炒

所以吃起來有爽脆的口感

還真不錯哦 ~



吃完飯

當然少不了甜點

這個是~ 大良炸鮮椰奶

一般的都只是炸鮮奶而已

這裡的是用椰奶

吃起來比鮮奶的又更香了

但強烈建議不要沾付的白砂糖

因為會太甜

太甜就不好吃囉~



千層糕

這是很傳統的中式甜點

裡面是蛋黃和奶油

熱量是高了一點

但偶爾吃一下也是不錯的啦

好吃的千層糕不能太甜

這一份甜度剛剛好

我很喜歡

吃到嘴裡有甜又有蛋黃香

是我的最愛啦~



吃完跟姨媽拍個照吧

我的表姐們都很疼我們的

這次又是表姐請客

真的是謝謝她呀!