月餅盒子 盒子裡裝的是想記得的事跟不想要忘記的事。

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我今晚在煮瓜瓜湯時突然想起那一年我去德州找妳然後做瓜仔肉跟馬鈴薯蛋沙拉給妳吃的往事。

今天整理東西的時候，發現了上次從台灣帶回來的花瓜罐頭被撞凹了。或許是最近幾次搬東西時太粗魯，花瓜罐頭撞到炸醬罐頭，所以被撞凹了。媽媽說還可以吃，我想也是沒有什麼問題，但是她叮嚀我早一點吃掉比較好。擇日不如撞日地我決定把它拿來煮湯。

記得小時候，義美在板橋前站(那時府中捷運站還是火車站)剛開店的時候，媽媽常會帶我去南門街閒逛。如果天氣好我們就吃霜淇淋，天氣比較冷我們就喝瓜仔雞湯。現在想想，小時後根本沒有忌口過，每天從放學就開始吃到晚餐，吃完晚餐還可以去南雅夜市吃蚵仔煎跟蝦仁羹，這種吃法不胖也難。只是現在回想起來，都是好快樂的回憶。我喜歡逛南門街或許只是因為那兒有熱湯或是甜點的加持吧。其實南門街也是喜餅街，但是我一直認為它是眼鏡行街；我沒有去那裡挑過喜餅，倒是去那裡挑過很多副眼鏡。

沒有吃肉當然沒辦法煮雞湯，所以即使我很想要喝花瓜湯也不清楚該怎麼煮。今晚沒多想地直接翻了翻冰箱的蔬果櫃，切了一條大黃瓜、兩條美國瘦巴巴胡蘿蔔、一罐花瓜罐頭加上六杯水，還有半塊香菇湯塊到電鍋內鍋裡。然後外鍋放兩杯水去煮。

我喜歡吃熟透的大黃瓜，所以電鍋跳起來之後我又放了半杯水在外鍋。



味道很成功唷！

那一年我還沒有滿二十歲，趁著放假去找德州找妳。我的行李箱裝滿了我媽做的拿手菜。妳要上課，也沒有車，所以我每天都在妳家看書，或是帶著書到妳教室外面看。後來想想，我好像很多假期都是如此度過：去找一個住在遠方的朋友，然後在他家看書，然後幫他煮飯。其實可以這樣一起吃晚餐，我就很滿足了。

那次我做了妳讚不絕口的洋芋蛋沙拉，還有瓜仔蒸肉。因為妳說好吃所以我一連做了三次。還去朋友家煮了一大鍋的咖哩雞，因為不想碰生肉所以把雞肉先燙熟再去骨。四個女生把一大鍋咖哩雞跟一大鍋白飯全部吃光光；我想那時候吃下的除了食物之外，還有對生活跟情感的無奈也都一並狠狠地吞下肚了。

我記得妳當時說我廚藝很好，可以嫁人了。令我汗顏的應該是過了八年，我還是在煮咖哩跟用罐頭花瓜做料理。我不知道是否有一天可以從廚房端出一盤色香味俱全的番茄炒蛋或是炒龍鬚菜。雖然我這幾年來感情上最在意那個的人看到我端出炸醬麵跟麻醬麵配上蒸冷凍素餃跟康寶濃湯就感動得不得了，彷彿以為我在廚房為他忙了一整個下午。

終於發現廚藝好不等於嫁得出去；廚藝不好也不等於嫁不出去。但是，我還是希望可以能夠為誰做晚餐，然後跟他一起吃晚餐，這樣我就很滿足了。