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2008-05-20 04:59:21| 人氣96,159| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

脆皮巧克力香蕉冰棒

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我跟室友David都很喜歡看一部叫做Arrested Development的美國影集。Arrested Development是有關一個富有的家族,因為爸爸做生意失敗,所以二兒子要『照顧全家』的喜鬧劇。

Bluth家族是以賣香蕉冰棒白手起家的,後來開始做房地產,並賺大錢。因為家裡富有,小孩子變沒什麼出息:常出槌的魔術師大哥Gob,全家唯一誠實認真工作的主角老二Michael,他的雙胞胎美女姊姊Lindsay,長不大的小弟Buster。加上因為被誣賴而入獄但是把監獄當度假中心的老爸,自私刻薄但保護家庭的老媽,被爸爸當替身入獄的雙胞胎叔叔Oscar,害羞不小心愛上自己表妹的乖乖牌George Michael,純粹爲了叛逆而叛逆的表妹Maeby,還有本來是心裡醫生後來決定改當演員,其實是還沒出櫃的姨丈....另外還有假裝是盲人的辯護律師,美麗又迷人的智障英籍女友,愛上兩個大哥跟小弟但跟媽媽同名同齡的鄰居阿姨等。

我跟David可以每個晚上重複看這個已經下檔影集DVD。吃完一大碗的爆米花之後,我總是會開玩笑說想吃香蕉冰棒。問題是,我們兩個人都不知道除了百貨公司跟園遊會之外,哪裡有賣香蕉冰棒...

所以趁著香蕉特價地星期六,我上網找食譜...香蕉冰棒實在是太簡單了:

步驟一:找出一個大盤子。清冷凍櫃,所以冷凍櫃裡有地方可以放的下大盤子。
步驟二:先把香蕉剝皮,然後把竹筷子插入香蕉裡。放在盤子上,擺進冰箱裡三個小時以上。
步驟三:(在香蕉冰三小時以上之後)溶化巧克力。把冰過的香蕉沾滿巧克力,再放回冰箱冰一個晚上。

香蕉跟巧克力的比例是:四根中型(15公分左右)香蕉,兩杯巧克力豆。
溶化巧克力的方法:放進可微波的碗,微波30秒,拿出來攪拌,直到巧克力完全溶化。
要是香蕉已經長出黑點點,變成芝麻蕉,也沒關係喔!
如果想要更甜,可以在把剛沾過巧克力的香蕉,滾上壓碎的OREO餅乾,M&M,或是脆脆的花生粒,口感會很不一樣。
製作過程簡單又好玩,只是成果要等很久。是個適合跟小朋友在夏日一起的活動。

台長: 兔子先生
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肚子裡有小蟾蜍在跳
一定要先冰過香蕉嗎? 剝完皮後直接裹巧克力再冰不是比較快?
香蕉切塊再裹巧克力, 可以做一口吃香蕉冰~~ 以前小時後跟老爸一起玩過....
用Hershey`s 巧克力片溶也可以吧? 三片一塊錢, 有比較便宜嗎?? 想要用巧克力包草莓來吃....
2008-05-20 06:06:19
版主回應
如果香蕉沒有先冰的話,巧克力外皮不會馬上凝固,所以會滴滴答答的滴一堆巧克力下來!

用Hersheys也可以,但是會比較甜就是了.我是剛好家裡有巧克力豆啦!
2008-05-20 17:27:27
我們家也會這麼做,但是很簡單就是把香蕉拿去冰而已,而且都是怕吃不完的香蕉會壞掉,才拿去冰。(笑)
2008-05-21 13:20:44
版主回應
也是冰冷凍嗎??

小時後我們家會冰葡萄。人家說可以把香蕉弄成泥,如果怕壞掉的話。

巧克力香蕉吃起來跟就跟平常的香蕉沒兩樣ㄟ...
2008-05-24 10:34:53
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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