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2009-07-31 11:03:19| 人氣3,172| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

素食飛機餐

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今年一月底,我回了台灣一趟。因為假請的太突然,我也不想太招搖;短短四天而已,只為了一家人可以聚一聚過個年。除了時差讓我好像一直都在睡覺之外,我哪都沒去,也沒有通知任何朋友。那次搭的跟以往一樣,馬航;訂機票時依然選擇素食。

當天飛機上很空,我旁邊兩個位子都是空的。睡睡醒醒,醒醒睡睡之後,空姐送餐還了。我還在納悶,人家不是都說特別餐會先送到嗎?抬頭跟空服員說:妳好,我吃素。(跟從未謀面過的人第一句話說這個好像很奇怪)她卻直率地點點頭,然後給了我這個:


我也什麼都沒想就開始吃。畢竟我不是真的吃素,不喜歡飛機上的肉而已。走道過去的乘客吃的海鮮麵並不可口,他還問空服員是否可以換成雞飯?也應該是飛機很空的關係,空姐讓他如願以償,開開心心地吃另看起來也不可口的雞肉飯。


我的咖哩尚可,一邊是咖哩四季豆,另一邊是咖哩扁豆。有微微的辣,吃到後來我點的果汁馬上見底。

用餐完畢,大多數人又倒頭大睡。我看了不怎麼感興趣的美國影集。看到一半,空姐問我要不要吃麵包?我說好,她便給了我一個咖哩角。不過三十秒,她又突然跑來,很可愛地跟我說:『我幫你熱吧?』


我只能說,熱過的咖哩角倍感油膩,可是因為她的好意,我很執意地吃完了。早餐就沒那麼幸運了。我終於發現我訂的素食餐並沒有出現,幫我熱麵包的空姐不知道從哪裡變出的的香菇炒麵。




感覺只有用醬油調味的麵條,加上若有似無的香菇。這次,再多的好意也無法改變成我把炒麵吃光光的原動力。

而四天後,在搭回美國的路上,我吃了很噁心的煎蛋捲。


菠菜澀的令人難過,薯餅偏油,煎蛋半生不熟不說,吃起來跟橡皮一樣有彈性。這個煎蛋捲早餐成為我這次回台灣,機票訂了素食餐之後,還網路跟電話確認素食餐兩次的原因。



我訂了亞洲素,是印度風的素食。


一上飛機,空姐就還確認素食餐是不是我訂的;然後問了我要喝什麼。過了不久,我的扁豆大紅豆泥,咖哩洋芋,跟飯就送來了。



扁豆大紅豆泥非常好吃,淡淡的印度香料,加上微微的辣;濃濃稠稠地很溫熱腸胃。洋芋有點不夠熟,吃起來還脆脆的。我不喜歡。


甜點令我失望透點,吃起來像是蛋白做成的奇怪可食海綿,不甜,只有淡淡的椰子味。我吃了一口就放棄了。早餐則是另一種咖哩,加上用米粉做的白色圓盤,好心的網友提醒那叫idli。這次的生菜沙拉沒有醬料,我配著咖哩醬吃,也算過意的去。




回程只有嘗嘗味道的馬鈴薯沙拉,偏酸我不喜歡。標示著秋葵咖哩的主餐,附有我很喜歡但毫無頭緒的菜餚。還有吃不出是哪種水果的果凍。也許是因為起飛之前,我在家吃了溪蝦,吻仔魚,還有韭黃魚炒米苔目,我雖然不餓,但是把秋葵跟不知名菜餚都吃光光。




降落洛杉磯之前不到三個小時的晚餐,有大紅豆沙拉當前菜。依舊太酸,而且是檸檬酸而不是醋酸,雖說我兩種都不喜歡。還有
Dosa,像是裡面包著咖哩的捲餅。好吃!至於它旁邊像是小甜甜圈的傢伙,並沒有引起我多大的興趣。這次的甜點是草莓果凍。




我的結論是,亞洲素除了甜點無趣之外,主餐都很好吃。喜歡吃印度菜的人不彷試試看。

台長: 兔子先生
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