貧血的地中海 水瓶座 高中老師 喜歡喝綠茶 歡迎你來：）

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好久沒去SOTO日式料理了

這次去不免讓人失望

記憶中的SOTO便宜又大碗

長這樣





沒想到這次去猛然發現

品質非常低落

份量少的讓人覺得寒酸

而且並不精緻

完全就像路邊攤阿



但五點半開始

門口仍然排滿了人潮

一進門

已經客滿了






陸陸續續進來的都是人

人人人人人人人人人人人人人人人人人人

只能說

滿滿的人。









SOTO現在有五家分店

我選擇的是它們的發源地

大統新世紀後面那一家

空間很大

但仍然被滿滿的人佔滿了

感覺就更像路邊攤了



首先點了綜合生魚片









看起來不錯吧

沒錯

這就是全部最高檔的了

還可以單點一些魚類生魚片

但一份都只有三片

這麼少










這是鮭魚生魚片

這麼少








這是和風燻什麼的生魚片

非常高級

但從第一輪開始點

等到吃飽了它才出現

是「以時間換取份量」的生魚片

號稱「吃到飽」

但讓你「等不到」的生魚片

（這樣會被告嗎）


再來就是一大堆東西

份量都極少

又窮又酸阿









這是蟹棒








這是炸蚵







這是烤杏苞菇

你說沒那麼糟拉

可是你知道嗎

這都不是一份歐

而是「兩份」

沒錯

所謂的「一份」就是一個

一顆炸蚵、一片杏苞菇、一條蟹棒

當然以此類推

還有一尾炸蝦、一串松板豬肉等等等等










我看到時都快哭了……








這是「兩份」甘貝，一份就是一串

而且「好像是」假甘貝（這樣應該告不成吧，我只是懷疑歐，沒有斷定）

不知道用什麼做的







這是「兩份」烤魚下巴，一份是一片魚下巴








這是「兩份」烤蝦，一份是一隻烤蝦









再來都是一些路邊攤國民料理

小捲拉、涼拌海瓜子（「一份」指的是

除掉五根手指頭，剩下來的「巴掌」空間那麼大）




又出現高檔貨了

烤香魚









我問服務生

這樣有熟嗎？

香魚不都是烤的外表酥黃嗎？

她說有。

其中一隻很多魚卵，很好吃

另一隻

整個內臟都是生的

的的確確就是沒熟

叫了服務生過來

她又幫我們重點了一隻……


SOTO阿SOTO

這還是我記憶中的SOTO嗎？

世界的一切

都只能一再地毀壞、腐敗嗎……



最後端出了牛肉













算是OK

但有看到左上角的那塊牛肉嗎

是的，照片看不太清楚

但它的的確確也是全生的

不斷流出鮮血來



或者這是另一種「有青才敢大聲」的意思？





最後

我不禁要點一首翁立友的「我問天」

來安慰自己……


特意挑了無名氏的KTV演唱版本

只有這種「氣口」

才能描述我此刻的心情於萬一