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2010-06-25 17:31:29| 人氣3,230| 回應3 | 上一篇 | 下一篇
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香噴噴的芝麻醬

 




其實我真的很嘴饞歐！老是想念起學生時代常常吃的7-11中華涼麵

芝麻醬，涼涼的黃麵條，紅蘿蔔小黃瓜絲！真的是很好入口

大概是天氣越來越熱，突然很想吃涼麵！

除了之前吃過的冰涼蕎麥麵！但總覺得心裡還是渴望吃到香濃的中華涼麵

偏偏這裡也沒賣黃油麵條，也怕芝麻醬和自己想像中的不一樣

所以決定自己來做芝麻醬啦！

 

材料：熟白芝麻　　適量

　　　醬油膏　　　１大匙

　　　白糖　　　　２大匙

　　　黑醋　　　　１大匙

　　　香油　　　　適量，別太多！會搶味

　　　冷水　　　　依濃度適量稀釋

 

作法：

１．把炒熟的芝麻放進果汁機裡攪拌呈接近膏狀後，加入其它材料攪拌均勻即可。

２．冷水慢慢加入，依濃度來看，不要一口氣加入太多，怕太稀啦！（麻油可加可不加，芝麻其實就夠香啦！加了麻油會更香，但別太多，因麻油會搶味）

 

大功告成，報告完畢。哈哈


我要檢舉
#芝麻醬
台長： A Chu

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我要回應
Kelly
超厲害,
很簡單方式,
謝謝分享.
2010-06-25 21:47:41
版主回應
︿︿
2010-06-29 16:45:10
粉紅璽
　　看了步驟之後才發現原來沒有想像中的難呢。

　　哈哈，做菜白癡的我也可以嘗試了。
2010-06-26 06:23:55
版主回應
真的很簡單！
老實說也出乎我意料
哈哈
2010-06-29 16:44:46
貴妃媽媽
嗯.....應該可以加在涼麵吃^^
2010-07-16 05:36:43
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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