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2009-05-12 23:49:52| 人氣4,369| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

健康食譜分享

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記得去年中秋節是個颱風天,全家冒著風雨到中壢SOGO百貨買了一台貴夫人生機調理機,因為有禮券又打八折,售價4960,只付了460元.回家後現打果汁享用,才發覺以前用一般果汁機打出來的果汁口感有多差......

每天早餐喝的養生米漿,材料如下:

十榖米+杏仁+黑芝麻+亞蔴籽+葵花子+南瓜子+青仁黑豆+山藥 ,共計十七種,

十榖米和山藥和黑豆要先泡水後再加其他材料打成漿.

先煮一鍋水滾後,再倒入米漿,邊煮邊攪動以免沉澱沾鍋,濃稠度和甜度,依個人喜好,我都是加原色冰糖.

大部份人打米漿都會加入炒熟的花生來增加香氣,但是對於肝病或肝不好的人,我建議加炒熟的黑(白)芝麻,一樣很香,芝麻保肝又可促進排便.

花生因容易長黴菌,黃麴毒素對肝不好,醫生也建議不吃~~


 

順便一提:肝病或肝不好的人少吃容易長黴菌的食物,像玉米.普洱茶.紅麴...之類的,我曾在一本書上看到仙草也不能吃.

 

每天早餐都要喝掉這樣一鍋

 

 

每天晚餐後喝的果汁,材料如下,僅供參考---

固定的主角--蘋果.鳳梨.奇異果.蘋果心和鳳梨心不可切除.

配角--香蕉.番茄.葡萄.香瓜.紅蘿蔔...,選購當季盛產水果,香瓜子或哈密瓜子.葡萄子也不可去除.

隨意共搭配5種+開水+蜂蜜,打一分鐘(調理機自動會停止),即可享用,最好現打現喝.夏天可加少許冰塊.

我的二姐是養蜂人家,整年度提供我免費的蜂蜜,省了不少錢.

所以我可以大聲說"蜂蜜不純砍頭".

另一種食材也是很不錯的,就是甜菜根,顏色是鮮艷的紫紅色很漂亮,但是有特殊的土味,小孩不大能接受,所以只有我和老公喝的才加.

 

 

我就是甜菜根,有看過我嗎?
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台長: 543
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 543來上菜 |
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熊媽
嗨~Dear 543:
有看到健康食譜分享-養生米漿的作法
那你第一盤的食材:亞痲子、南瓜子..........
要去哪兒買呢?
2009-10-31 20:05:20
版主回應
大一點的南北貨或五穀雜糧店,記得找生意興隆的,貨品流通量較快,免的像我買到長蟲的~~~~
每天喝對身體真的很有益處.
2009-10-31 22:01:46
文紋蚊2
妳也吃甜菜根啊????
我家有種
這是之前我POㄉ一篇文
http://mypaper.pchome.com.tw/jc591030/posy/1312389066
2009-10-31 22:51:13
版主回應
找不到啦!妳的PO文太多,跟我講篇名吧!
3Q.
2009-10-31 23:09:40
文紋蚊
忘記說...
打果汁若要壓去甜菜根ㄉ土味
加1瓶養樂多就可以了!!!!
我每天都打甜菜根果汁ㄉ
加芭樂也很讚!!!

妳ㄉ甜菜根是買台灣ㄉ還是進口ㄉ????
2009-10-31 22:58:34
版主回應
甜菜跟是強鹼性食物,很不錯,只是有土味,小孩們拒吃.
加少量土味就不會過重,有時乾脆不加.
之前買進口的,後來有省產的就買省產.
2009-10-31 23:03:43
文紋蚊2
我那篇就叫[甜菜根]!!!
ㄏㄏ)))~po在1台(賣笑堂)....
2009-11-01 14:54:41
版主回應
有空企看看~~
2009-11-01 15:37:36
很棒的分享!!

我們家每天早上都會打十穀米,晚上都會打加了甜菜根的果汁,只是我們的小朋友也一樣,只要看到果汁是紅紅的,她連嚐都不肯嚐一口!最近我用甜菜根做了餐包,竟然小朋友愛吃呢~她說這是"red的muffins!!" 呵呵~
2009-11-13 07:46:07
版主回應
我覺得多吃五穀堅果類對身體很好,所以來獻醜~~

熊媽咪~才是烹飪達人哩.
2009-11-13 11:33:23
samnei_baby
真的好養生
好文章收藏了
2011-04-05 16:13:24
版主回應
這是2年前的PO文了
感謝收藏
2011-04-05 20:19:17
samnei_baby
若是現在的文章看完了
我會選擇以前的文章來看
以前的文章不一定也有寶可讓我挖
你看我現在不就挖到一個了嗎
哈哈哈
謝謝你的分享
2011-04-06 09:08:39
版主回應
那就歡迎來囉
希望對妳有幫助~
2011-04-06 21:41:12
(悄悄話)
2012-12-21 13:47:24
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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