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2009-10-02 14:09:16| 人氣786| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

桂花糖藕(電鍋菜)

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國慶假期

大夥放假

只有特別部門得加班

得加班的我們

決定自我娛樂

晚上在宿舍開伙

'

午餐時間

去公司附近傳統超市晃一圈

飯友七嘴八舌

買了魚,雞,蝦,A菜,蓮藕,蘿蔔

中途又為蓮藕雞湯還是蘿蔔雞湯各抒己見

最後

握菜刀的決定一切啦

'

打算用蓮藕做甜點

一節蓮藕全做甜點份量太多

只取一半做糖藕

'

材料

1.蓮藕

2.冰糖

3.桂花醬

'

做法

1.蓮藕去皮

2.切取適當份量蓮藕

3.放入電鍋,加入冰糖和蓋過蓮藕的水

4.取出電鍋煮好蓮藕,放到涼切片

5.淋上桂花醬

'

另一部分蓮藕

刨成薄片

用滾水燙過

冷開水沖涼

瀝乾水分

加些許鹽,白醋

放入冰箱冷藏

吃的時候

拌香菜梗末

再淋上麻油爆香蒜末

我要檢舉
#桂花糖藕#電鍋菜
台長： 豬豬

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