梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。 經常吃梨,不僅能預防便秘,還能促進人體內致癌物質的排出。 另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。 吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效10補水潤肺:
蜂蜜所含的營養成分豐富,主要成份是葡萄糖和果糖,含量達70%。 果糖、葡萄糖不經過消化作用直接被人體所吸收利用,是理想的滋補佳品。 此外,蜂蜜還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。 蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益壽。 現代醫學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有輔助療國慶節飲食禁忌
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1節日飲食首防“膩”
肥肉、油脂和甜食在某種程度上確實可增添膳食的風味,因而在節日的餐桌上一直扮演著不可替代的角色,非常受的歡迎。 然而,這三者吃得過多,從而引起熱量、脂肪和膽固醇等的攝入較平時增加許多,結果使飽腹感增加,感覺“膩”,這不僅影響食慾,還增加肥胖、脂肪肝、高血脂的發生風險。 所以,我們主張在節日期間要和平時一樣,少吃或盡量不吃肥肉、油炸食物和甜食,代之以蔬菜、奶類、豆類、魚肉、蝦仁、瘦肉等。如何安排節日夜宵
節日期間,很多人晚上活動增多,睡覺時間延後。 這時,就需要進食夜宵以補充熬夜造成的能量消耗
夜宵應在睡前1小時以上的時間內進食。 夜宵如果與睡覺時間差距不足1小時,有可能造成睡眠品質下降,甚至導致胃腸不適、腹脹、胃食管反流等
夜宵可選用以下兩類食物:或從晚餐中「勻出」部分食物作為加餐。 如,可減少半兩主食,夜宵時增加1份水果(約300克)或額外增加低能量食物,飲用優酪乳或牛奶也不失為一種好的選擇。節日飲食切忌暴飲暴食
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黑寡婦
暴飲暴食是指在短時間內進食大量食物,超過胃腸功能的負荷。
很多人在節日期間常出現“一次性攝入大量食物”,不僅導致其中的大部分營養素(如蛋白質等)無法被充分吸收,而造成浪費,更可引起急性胃擴張,誘發急性胃腸炎、急性胃潰瘍穿孔,甚至誘發急性胰腺炎等。 可以說,暴飲暴食是節日期間飲食的第一大忌。 每餐七分飽“是應培養和遵循的基本飲食原則,節日期間更應遵循這條原則
節日飲食應控制調味品
不可否認,調味品可使食物變得更加有滋有味有色,可促進食慾,還可去腥解膩,其作用可謂大矣。
但也有些家庭節日期間喜歡食用刺激性較大的調味品(如芥末、辣椒等)和濃肉湯等,雖可滿足一時口味的需要,但時間長了對身體不利,例如可引起胃腸刺激、消化不良、大便乾燥、便秘等,有的還有升高血脂的危險。
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