西餐證照班~~練習之成品擺盤＠勻勻美姿不變的愛

2011-04-30 23:59:46| 人氣11,161| 回應21 | 上一篇 | 下一篇

西餐證照班~~練習之成品擺盤

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我要回應

あほう

呵呵﹍
つばみさん的手藝
一級棒呢﹏

2011-05-01 01:46:29

版主回應

あほうさん　こんばんは
其實只是好看而已，至於口感嗎?還有待加強~~~
因為考試的要求，是有他一套的規矩罷了!

2011-05-02 22:46:29

貴妃媽媽

加油喔^^
貴妃媽最喜歡蘇格蘭羊肉湯跟匈牙利燴牛肉耶..
原汁原味.好吃.不加味精就很好吃:)

2011-05-01 06:05:06

版主回應

西餐的調味是不加味精的~~~
貴妃媽媽好厲害喔!
怎知道有這麼兩道菜呢?
莫非.......已擁有西餐證照了呢?

2011-05-02 22:49:30

Peter

整套餐看下來,感覺很清淡,是輕食西餐嗎?

2011-05-01 14:18:41

版主回應

其實不然~~~西餐都是重奶油!!!
多吃會變胖嘟嘟的喔!

2011-05-02 22:51:29

SNOWCAT

請偶吃
偶一定給妮all pa~^^

2011-05-01 21:08:12

版主回應

請你吃是沒問題~~~
只是黑貓不知要送到哪兒~~~(哈)

2011-05-02 22:54:26

叔叔

這20道菜煮得出來
已經是很厲害了
可能是你自我要求太高了~

2011-05-02 21:37:35

版主回應

這20道是分好幾次~~
考試時~~是60道菜。

現場抽籤作出四道菜
且要在四個小時之內完成

重要的是必須按照考試的規則
否則再怎麼會煮，還是不通過~~~

2011-05-02 22:59:53

貴妃媽媽

没有啦,,存興趣上課的.上了才知道西餐都是原汁原味居多..也是因為兒子喜歡吃~
中餐就有証照..家庭主婦經驗多.很好拷的^^

2011-05-02 23:00:15

版主回應

貴妃媽媽午安~~
說的也是~~
中餐比西餐好考多了。
聽老師說目前考過西餐的總人數不超過5000張
而且考取率只有七成
所以我還滿擔心的說~~~~

2011-05-04 14:24:17

皮厚

喔~ 配色看來蠻有吸引力
香.味還等送來嘗
哈哈.年輕時光也匆匆.機會絕不能放過
丙級不難先通過.乙級細緻細心全力做
保持心境平和與組員融洽.客氣互動最實用
(學秘笈省油燈)
在家三餐不放過.把握機會練習做.
考試緊張不會漏.經費考量重點做.
平時保持不激動.心神安定信心過.
細節衛生不馬虎.監考師爺評細末.(善後小作)

祝妳再接再厲關關過生活才好過真善美快活
如意安心

2011-05-03 10:09:59

版主回應

哇!すごいね！
寫的真棒!也相當有意思喔!
有了你的祝福我一定得加油!爭口氣!
請大家拭目以待~~~

2011-05-04 14:28:31

gigi

布丁那裏好吃了
那兩個直接進了小豬肚子
加油啊小妞一定要
通過考試喔!

2011-05-03 15:44:16

版主回應

誰說布丁不好吃的請舉手~~~

當天擺盤之後就進了我的小肚肚裡

在家也做過幾次各個直誇獎

或許是你們那組作的不好吃才會進小豬肚子裡~~~(哈)

我們一起加油! 希望能順利通過一起學習的第三張證照

がんばって～～～～～

2011-05-04 14:34:41

SNOWCAT

妮給黑貓說寄到台灣喵喵市咪咪路38巷8號就可以收到~^^

2011-05-03 17:38:24

版主回應

炎熱的正午心情超悶的怎麼樣都提不起勁(-^-)
看到你留下的地址我想省下黑貓費用!!!!
所以搭了高鐵直奔喵喵市想親自送達
(看得出來我是一個勤儉持家的女人嗎?)

你家的狗狗已簽收~~~
希望還能見到包裹屍體~~~

2011-05-04 14:49:57

正樹

很讚啦
阿樹給妳100分
雖然阿樹目前吃素中
但還是忍不住流口水啊

2011-05-04 09:23:34

版主回應

謝謝!給這麼高的分數~~~
改天研發素西餐
這樣你就可以品嚐囉!

2011-05-04 14:52:52

菲菲

看的口水直流......
秀色可餐！

2011-05-04 15:44:45

版主回應

還有更好吃的....
請拭目以待~~~
午安~~

2011-05-06 12:31:54

さっぱりわからない

看起來都好誘人唷
看的我也好想來上課唷@@
不過我笨手笨腳的不適合>.<

2011-05-04 16:32:28

版主回應

做不好無所謂
最主要是要知道怎麼做最重要
手藝是可以慢慢練習
作品是可以慢慢改良的~~~

2011-05-06 12:36:07

SNOWCAT

喵.....=_=!

2011-05-04 20:54:41

版主回應

阿!原來是喵喵吃掉了ㄛ!
残念ですね！
はあ～～～

2011-05-06 12:38:21

黑色海螺

好棒ㄚ~拍拍手~
我是個煮菜笨蛋ㄋㄟ~每每看到人家煮的都覺得很贊,很勵害喔~^^

2011-05-13 00:37:27

版主回應

哪裡哪裡! 您過獎啦!
目前還在學習當中呢?

2011-05-13 21:47:37

簡單

很棒的學習課程~很讚的成果
口水一直流~

2011-05-13 09:55:33

版主回應

謝謝!
感謝你的來訪~~
晚安~

2011-05-13 21:49:34

栗子

每道看起來都很棒ㄟ^^
偶想這證照一定不好考..
偶家兒子最近要考丙級..
他也是對烹飪有興趣^^
祝福考試通過喔^^

2011-05-17 21:05:10

版主回應

西餐比中餐難
考取率也只有70%
特別是衛生方面的操作抓的很嚴格
謝謝你的祝福
我會加油的~~~
祝貴公子也能順利通過考試~~~

2011-05-20 13:58:58

皮厚

等是認真
關是錢相

如意莫失早安

2011-05-18 09:28:14

版主回應

午安~~
感恩喔!

2011-05-20 13:59:57

混血娃娃小神廚 - 嫩嫩

好美麗也好好吃喔~~你真的太厲害了　>ˇ<

我也想去上課~~ 學習更多美食ㄏㄏㄏㄏ

2011-05-18 12:48:14

版主回應

你已經很厲害了~~~
光是你的異國料理就粉迷人^^~~~

2011-05-20 14:04:18

皮厚

何時考阿
應該快了吧
輕鬆點
過關
記得留言告訴我
哈哈
886(^_^)

2011-05-20 21:39:41

版主回應

真的很抱歉!這麼久才回留言~~
考試是7月初才開始
我會努力~用力的加油!
順利通過的話絕對先留言給你
感謝你再次的加油打氣~~~
謝謝~~晚安~~

2011-05-31 00:03:50

淡淡的幸福

看來擺盤也是很重要的一門學問呢~~~
加油喔..妳一定沒問題的啦...^^

2011-05-25 16:59:42

版主回應

謝謝你的鼓勵，我會加油的~~~
晚安~~

2011-05-26 00:05:03

kwjrn

難得早起吃早餐!

2013-05-17 11:19:14

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