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2010-07-04 17:28:49| 人氣981| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

重拾信心的~~米食料理證照模擬考VS.可惡的老爺摩托車

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原本想要放棄的米食料理證照考試,花了兩天的時間『紙上做菜』...,終於喚起之前上課的記憶。

 

前天是回農會複習的第一天,發現到很多同學連最基本的『係數』都忘了怎麼算... ... ... 甚至於連題組已更改的重要事件也全然不知。

 

 

經過雅惠老師全部再講解複習一次之後...稍有喚起記憶... ..不過還是有幾位同學想放棄,也有幾位同學早就放棄不來上課了... ... 。

 

不過多了一位高雄餐旅學院的弟弟也要參加此次的考試。

 

 

... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

 

快速講解完之後馬上進入模擬考,我毫不猶豫的主動排在第一組每組6個人心想趕快做練習,才能回憶訣竅和操作... ... 。

 

進行抽籤的結果,我抽到的是B4座的題組〜 〜廣東粥和發糕,必須在4個小時之內送出成品,包含製作過程表和清潔工作才算完成。

 

 

老師說發糕是屬於簽王,更加需要練習。

 

 

這道題組當然是先煮廣東粥再做發糕,看似很簡單,但如要遵照考試規則就真的有點難度囉

有時發糕真的不聽使喚,不發就是不發,你也拿他沒擇。

 

我有了準備之後變的一點也不緊張,同學們老是說我『老神在在』 ,倒是從未考過試的同學緊張到不知所措,時間一點一滴的過去了,我終於在2個半小時的時間完成成品,而且最值得高興的是... ... 發糕完全符合要求開了四瓣這就是所謂的難度漂亮極了

 

 

雅惠老師一直誇獎我,同學也一致讚美我,我真的好開心... ...也更加重拾起信心來了。

 

 

因為忘了帶相機,所以... ... ..沒拍到漂亮的發糕照片... ...覺得有點可惜呢

 

... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

 

下午四點多帶著興高采烈的心情回家,千金難買早知道萬金難買誰知道

這部超級老爺摩托車竟然半路拋錨了,怎麼也發動不了,真是的。

 

 

當下只好用牽著回家,辛苦走到半路,卻已累的不成人樣,再加上一整天的模擬考試,實在快走不動了,心裡發火的很想把摩托車往路旁丟棄。

 

 

在上高架橋時正好有位好心的阿伯仔問我需不需要幫忙,我知道摩托車沒救了,但他還是想幫我......最後還是回天乏術,雖然沒幫上忙,但還是由衷的感謝他。

 

最後還是... ..忍耐的走了... ...大約2公里... 的路程才回到家。

 

 

 

 

全身被汗水淹沒了,真的好恨自己有車不開而自討苦吃。

後來發現了身上已有多處濕疹,而兩條小腿硬的像石頭一般.....難過不已。

 

 

 

真的... 真的... 真的... 恨死... ..恨死... 那輛摩托車......所以也不打算修理... ..決定當廢鐵賣掉它... ..否則難消我心頭之恨。

台長: つぼみ
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羅李亮
~~恨死那老爺摩托車了…
不要一支番仔伙加一桶汽油內…
來我這,請您吃冰,消消火…
希望您如預期的拿到米食證照!
2010-07-05 07:42:39
版主回應
謝謝啦! 有你的羅李亮冰 我心涼脾透開 火氣全消 下星期二考試 我正在努力中....希望能順利通過~~晚安~
2010-07-05 20:10:05
Peter
正所謂好事多磨,這可是吉兆!
2010-07-05 08:58:24
版主回應
說的也是 誰叫我發糕發的那麼漂亮....真的是發~發~發~ 想發...連城牆也擋不住ㄋㄟ! 哈哈哈~晚安喔!
2010-07-05 20:13:22
SNOWCAT
別生汽~舊ㄉ不棄新ㄉ不來...老爺磨脫車勞苦功糕陪妮渡過辛苦睡月也該休息啦~
美美早安~星期一快樂^^
2010-07-05 10:54:51
版主回應
謝謝!你也快樂!晚安~
2010-07-05 20:15:03
なお
つぼみさん
すごいです。私は料理がすごく下手です。
試験頑張ってね。
うまくいきますよう心から祈ります。
2010-07-05 23:58:23
版主回應
なおさん~
ありがとうございます  お休み~
2010-07-06 00:11:21
emily
請問一下:你的芋頭糕大約蒸多久時間?請問還記得嗎?
大火還是中火蒸呢謝謝!
2013-06-19 03:17:33
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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