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2015-06-19 20:30:43| 人氣2,768| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

廈門海景千禧大酒店-波多菲諾義大利餐廳

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在廈門的第一個晚上,我決定在飯店裡的餐廳用餐,五星級飯店的餐廳應該不會太差吧…。廈門海景千禧大酒店一共有中、日、義三個餐廳,另外還有一個自助餐廳,參考了一下菜單後,決定去義式餐廳用餐。那晚的客人不太多,除了我們這桌外,另外兩桌看來都是招待客人的商務用餐,一桌有日本人,一桌有西方人。


原本想喝紅酒或白酒的,但最後還是改點了啤酒,沒有健力士就改選嘉士伯。餐廳裡的紅白酒選項不少,另外兩桌客人都有喝紅酒,雖好像有侍酒師的樣子,但看來不怎麼專業,而且有西方人的那桌點的紅酒,竟被服務生給忘了XDDD



點好餐之後,隨即送上的餐前小點,就………就這。



首先上的這道,我一直以為我點的是鴨胸,結果原來是雞胸才對啦,自己眼殘看錯字了。

蘑菇醬的味道不錯,但雞胸肉稍硬一點,薯條炸得並不好,感覺不是剛起鍋的,味道連速食店的也比不上。

服務生很貼心的詢問好不好吃,我就說了雞胸肉口感較硬,還以為後續會有某人或是廚師出現一下,畢竟他們也很真心的問了,但事後感覺就是問問而已(那還不如別問了吧)。



另外還點了一個匹薩,匹薩的選項也很多,我忘了當時點的是哪一種了,這匹薩倒是做得不錯,餅皮厚薄適中、火候恰到好處,這是我當晚最滿意的一道,不過服務生卻不問我。

吃到這個還不錯的匹薩,突然有點後悔,當初應該點義大利麵而不是雞胸。



雖然就點了兩樣,但卻意外的有飽足感,稍事休息後再要了菜單,注文了甜點。

這個是服務生推薦的,巧克力冰淇淋蛋糕,它其實就是冰淇淋,只是看來像蛋糕。後來服務生又來問我好不好吃,我也只能說還行、普通。

說實在的,若真要講的話,五星級飯店的餐廳拿出這種甜點,外觀和口味都不及格。


另外一道甜點是提拉米蘇,其實一開始以為這一杯才是冰淇淋,哈哈。

自從在胡志明市吃到無比美味的提拉米蘇之後,凡有機會必會點這道來吃看看,可惜仍然無法找到當初的感動,難道得為了提拉米蘇再去一趟胡志明?它們的這個提拉米蘇做得也還行,不過也就是一般的水平而已。

這樣一餐吃下來還蠻貴的,覺得貴的原因是感覺這些東西不值那個價錢啊,此外服務費收了15%,但服務人員除了親切之外卻很粗心,從頭到尾都沒來加水,聚在吧檯邊聊天,客人需要服務時,要嘛大聲叫,要嘛得剛好他們看到你,隔壁桌的紅酒忘了送,我這桌吃完甜點還問我要甜點嗎?越南鄉下的餐廳服務還比他們專業多了(人家還不收服務費呢)。

去年在芽莊的飯店餐廳裡,吃到非常棒的食物,這次來廈門渡假,原希望也能在飯店中享受一頓美味的晚餐,可惜期待過高,失望也大了點。

台長: 魔彈射手
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金牌殺手是個捲毛王子
不合格的五星
2015-06-22 16:36:42
版主回應
住是沒什麼問題,就是餐廳還達不到水準吧
2015-06-22 16:54:55
april
擺盤整個不及格(是有點醜)
說她是五星
有點疑惑.....
(另外服務費還1.5成?!!!也太高~~有沒有跪下來服務?XD)
2015-06-22 23:15:34
版主回應
是五星啊,2008年開幕的,不過現在廈門有很多更好的飯店了。我是覺得在大陸還是別吃西餐比較好,日式、韓式料理基本上就是要碰運氣。

服務費的確是高了點,不過大陸收服務費的情況不算普遍(反正他們服務也沒多好)
2015-06-23 00:02:20
橘子妞
這種服務還敢收服務費喔,坑人!
是說,那個甜點光用看的,就讓人沒有食慾了!@@
2015-06-23 09:23:24
版主回應
就大陸來看他們的服務態度是蠻好的,但服務的功力還是不夠,所以收這服務費的確是太高了。

甜點真的不怎麼好看~~
2015-06-23 18:02:53
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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