原來，在英國，’Have a drink’指的大都是酒精飲料；
而其他的軟性飲料，在蘇格蘭，不論是可樂還是果汁、運動飲料或...
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發表時間：2008-05-13 23:29:17 | 回應：6
這道料理是看Channel 4節目
跟英國有名的廚師Tommi學的，
比想像中的簡單，卻好吃極了! 宴客也很大方!
上週三晚間馬...
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發表時間：2008-04-29 06:41:19 | 回應：6
雖然稱作city，Stirling的規模遠遠比不過鄰近的兩個大城：
愛丁堡(Edinburgh)跟格拉斯哥(Glasgow)，
從’吃’的地方...
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發表時間：2008-03-11 04:24:20 | 回應：2
生病在家無聊，無意間在Youtube看到楊桃文化的烹飪教學錄影帶，
看到’日式炸豬排’以及’日式豬排蓋飯’兩篇，
看到...
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發表時間：2008-03-01 00:14:21 | 回應：2
天氣冷就會想起媽媽做的糯米糕、糯米飯，
記得媽媽說過，糯米有增強胃腸的功能，
不論是薑雞糯米飯或是桂圓糯米糕，...
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發表時間：2008-02-12 01:05:05 | 回應：1
米其蝦鬆源起：
Burns Night的晚餐被馬田先生指定了一道作業：前菜!
一開始的想法當然是做馬田先生的最愛：’椒鹽鮮...
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發表時間：2008-01-30 02:21:22 | 回應：3
利用家裡的零星的剩菜，懶人也可以變出像樣的料理!
這道雞肉串燒就是這樣來的。
材料：
青蔥兩三根、花椰菜數朵、...
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發表時間：2008-01-28 22:13:11 | 回應：0
前言：
這道點心是從我們家的麵包店學來的，這是2007年夏天推出的新產品；
不過，這回在德國的一家義大利點心店裡，...
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發表時間：2008-01-18 04:46:24 | 回應：0
上週末的蘇格蘭在晚間下了幾場短暫的大雪，
輕伶的雪花隨風飛舞的姿態撩人，好像到了魔幻世界般地很不真實，
才沒幾...
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發表時間：2007-12-18 05:37:27 | 回應：1
十一月中難得的週日休假，本來說要到愛丁堡吃’西貢.西貢’的港式點心，
(很奇怪喔，港式料理店名竟然叫做西貢!
又，...
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發表時間：2007-12-05 06:26:32 | 回應：2
在Greggs或是Tesco都可以看到一種甜點，叫做Snow ball.
那是一種外頭灑滿椰子粉、中間夾著草莓果醬的白色甜點，
吃起...
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發表時間：2007-11-27 00:57:06 | 回應：1
這道料理的食譜聽馬田先生說是他大學的時候從圖書館印回來的，
(果然是大有來頭，也大有年紀了。。)
跟上回那道’迷...
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發表時間：2007-11-16 05:20:28 | 回應：0
這是米其改版的螞蟻上樹，
完全是發揮’就地取材’的精神及’簡單快速’的風格，
把冰箱的食材在有效期限內清空，沒...
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發表時間：2007-11-01 03:52:05 | 回應：2
這道極簡的garlic pasta聽說是馬田先生從一位奧地利學者那學來的，
不過，聽了名稱，不用特別學也知道這道pasta的長相...
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發表時間：2007-11-01 00:08:44 | 回應：3
粥，稀飯，英文翻譯廣東話叫做’Congee’，
或是另一種說法，稱作gruel或是rice gruel.
感冒生病時，吃粥最好嚕 ~...
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發表時間：2007-10-31 23:52:47 | 回應：0
