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2012-05-22 15:55:11| 人氣3,384| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

品靚上菜-翡翠蛤蜊義大利麵

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簡介

在超市買到一款快煮義大利麵，原來這麵條是三星齒狀的不是實的圓柱狀，所以減少了他加熱的時間，因為他的快煮所以我直接用雞高湯來煨煮，過程中也一併煨了青菜和蛤蜊，不斷的將美味煨進麵裡~

Clip 品靚上菜-翡翠蛤蜊義大利麵

食材

  • 義大利麵條(快煮式) 適量
  • 青江菜 三株
  • 蛤蜊 十二顆(適量)
  • 雞高湯(自己敖未加鹽) 一碗
  • 黑胡椒粉 適量
  • 義大利綜合香料 適量
  • 蒜末 少許

作法

  • 1

    快煮式義大利麵，我在全聯買到的 快煮式義大利麵，我在全聯買到的

  • 2

    麵條的型狀如圖，所以可以快煮~ 麵條的型狀如圖，所以可以快煮~

  • 3

    一碗雞高湯下鍋煮開後加入麵條和蒜末和鹽

  • 4

    湯再次滾起後放入青江菜蓋鍋透過蒸氣和湯煨菜，菜熟了後先挾起擺盤(麵繼續煨)

  • 5

    接著再放入蛤蜊蓋鍋蓋，注意蛤蜊的熟度，一開就夾出來(麵繼續煨)此時湯裡又加入了蛤蜊的鮮甜

  • 6

    將蛤蜊都夾出後，此時湯汁已收的差不多再加入黑胡椒粉和義大利香料拌勻後盛起即可

我要檢舉
#麵食
台長： 品靚

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新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2012-05-23 14:47:14
嫩嫩
超棒的~~深深吸引我耶~~

而且擺盤好美味喔~~ ^^
2012-06-04 10:19:39
版主回應
謝謝你的讚賞，這款麵條真的很省時,下回到全聯要再找找看^^
2012-06-04 11:17:39
台中當舖
美味哦。。。
2012-07-04 16:17:23
機車借款
看了流品水，美味的食物
2012-07-04 16:18:18
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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