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2009-04-09 23:23:14| 人氣1,786| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【品靚廚記】營養早餐

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偶而有多點時間準備早餐時，來一客豐富的營養早餐吧~ 剛好去花蓮一趟買了超貴的郭榮市古早味火腿，真的非常貴，一條約1公斤的火腿要近1000元，如是黑豬肉的一條要1200...貴參參唷~ 每一口都是幾十元哪 >_<....

 
材料：生菜、和風醬、小蕃茄、雞蛋、大蒜麵包.. 優格一杯 紅茶一杯

作法：1.生菜預先洗好先擺到盤上加點和風沙拉醬

            2.小蕃茄切對半，火腿切片，再打一顆蛋擺在鍋裡用小火一起煎.(如上圖)

            3.煎蛋同時可以把大蒜麵包拿到烤箱烤一下..

            4.所以食材準備好就擺盤享用囉 ^^

tips: 用不沾鍋的話就很容易可以煎出太陽蛋唷 ^^ 

       小蕃茄煎過後不但更能釋放茄紅素也更甜了~

郭榮市的火腿口味很重夠鹹所以就不再加調味醬了，除了太陽蛋上灑了些胡椒鹽~


 
 



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#烹飪食譜#早餐 蛋 火腿
台長： 品靚

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ivy～煲湯達人
嘩，好美味的早餐，真羨慕！話說回來，那個火腿好像很好吃的樣子，雖然貴了一點，但應該物超所值吧！
2009-04-10 07:59:29
版主回應
對呀，其實是蠻好吃的，很有古早風味且偏鹹，完全不像市售的火腿帶點甜味。
由於不含防腐劑賞味期間超的說，我只好先分切冷凍再慢慢吃....
2009-04-10 09:25:46
小蜜蜂
1000元的火腿，貴貴的喔~
不過，好吃就好啦！
也做一份給我吧！拜託囉~~呵呵呵
2009-04-10 17:54:40
版主回應
燒燙燙喔~ 要接好唷 ^^
2009-04-13 10:37:32
子涵媽
看起來真的好好吃耶!
一點都不輸給早餐店
營養滿點
火腿真的貴爆囉!
2009-05-11 22:18:39
版主回應
真的~ 火腿貴爆了~~ 雖然無防腐劑，但是我覺得好像過鹹說~
子涵娘，可以試試給子晴子涵來個愛心早餐唷~
2009-05-11 23:03:53
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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