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海帶綠(紅)豆湯 (作法)

海帶綠(紅)豆湯 (作法) * Date: 2009年7月11日  1. 食材: 綠豆(or 紅豆), 海帶, 冰糖. 2. 作法:   (1) 綠豆(台灣品種稱為 “粉豆”〈台語發音〉, 烹煮時易爛): 不須事先浸泡, 洗淨即可.   (2) 紅豆: 泡3小時(若不事先浸泡, 第一次烹煮時間須加長30分鐘)→ 洗淨.&nb...
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新聞台: 媽媽的好味道 | 台長：小女兒
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