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老麵三角餅 (作法)

老麵三角餅 (作法) * Date: 2009年6月27日 1. 食材 (成品約20個, 可依以下百分比自行調配): (1)材料: 中筋粉心麵粉480公克 (80%), 低筋麵粉120g(20%), 老麵600g (100%),               水350g (50%), 泡打粉12g(2%), 糖35...
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新聞台: 媽媽的好味道 | 台長：小女兒
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