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肉絲炒劍筍 (作法)

 * Date: 2009年4月11日 肉絲炒劍筍  1. 食材: 肉絲 (梅花肉 or 三層肉, 有油花即可), 劍筍, 蔥段, 辣椒(1條, 配色) 2. 調味料: 黃豆醬(粗粒味磳, 可用 “豆腐乳”取代), 鹽(少許), 糖(少許), 淡色醬油(少許) 3. 食材處理: (1) 劍筍: 洗淨切段(4~5cm).      &...
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新聞台: 媽媽的好味道 | 台長：小女兒
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